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2023-06-08
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今日經過黃埔天地,發現立鮨起黃埔開咗分店,之前試過佢地既壽司刺身好新鮮,既然甘有緣份,就入去試下新分店啦。壽司點左三文魚、吞拿魚腩、北海道帶子,三款壽司都好新鮮,壽司飯用咗特別醬料調配,拎壽司鮮味提升。鰻魚壽司:鰻魚大大舊,邊緣口感微脆,好正。芥辣八爪魚軍艦:紫菜脆口,八爪魚口感新鮮爽口,芥辣味調配得剛好。特上北海道魚生飯:賣相好吸引,入面有五寶,包括三文魚、蝦、帶子、海膽、蟹籽。滿滿嘅三文魚子,加上海膽做點緻,晶瑩剔透,賣相很吸引。牛肉稻庭烏冬:湯底好鮮味,牛肉非常嫩口、烏冬滑身彈牙。木村山梨飲品:分別加入山梨炙県.長野県產嘅蘋果汁同葡萄汁,果味突出,梳打入口開胃清爽,夠晒解渴。開心果味雪糕:點咗食完會開心嘅開心果味,口感順滑,真係有開心果粒架,食完好開心呀。🔍立鮨 (黃埔天地) (紅磡)📍紅磡必嘉街120號黃埔天地第三期百寶坊地下G9號舖
壽司點左三文魚、吞拿魚腩、北海道帶子,三款壽司都好新鮮,壽司飯用咗特別醬料調配,拎壽司鮮味提升。
鰻魚壽司:鰻魚大大舊,邊緣口感微脆,好正。芥辣八爪魚軍艦:紫菜脆口,八爪魚口感新鮮爽口,芥辣味調配得剛好。
特上北海道魚生飯:賣相好吸引,入面有五寶,包括三文魚、蝦、帶子、海膽、蟹籽。
滿滿嘅三文魚子,加上海膽做點緻,晶瑩剔透,賣相很吸引。
牛肉稻庭烏冬:湯底好鮮味,牛肉非常嫩口、烏冬滑身彈牙。
木村山梨飲品:分別加入山梨炙県.長野県產嘅蘋果汁同葡萄汁,果味突出,梳打入口開胃清爽,夠晒解渴。
開心果味雪糕:點咗食完會開心嘅開心果味,口感順滑,真係有開心果粒架,食完好開心呀。
🔍立鮨 (黃埔天地) (紅磡)
📍紅磡必嘉街120號黃埔天地第三期百寶坊地下G9號舖
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