萬豚屋

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2018年冬天朋友帶我來吃，一嚐回味無窮，更吃過傻老婆最愛黑松露味湯汁烏冬，今天專程帶她來品嚐一下。今天預約了6pm，坐下時全場只有幾枱人，但半小時後已經要排隊。老婆叫了個炸蛋咖哩烏冬。。。明明叫她吃松露，脆蛋皮流心蛋加上合適醬汁，好味又好口感，咖哩汁和烏冬非常搭配，吃得老婆叫好。我叫了石鍋松露牛肉稻庭？？，但面條對比後和烏冬無分別？？生牛肉在石鍋內燜熟，汁水收乾後醬汁帶牛肉入口鬆軟而味濃，松露味沒有蓋下牛肉味道，和老婆吃得十分感動。也叫了但帶子，醬汁和炸蛋的好像一樣，沒有了衝擊感，感覺平淡了。老婆說除了坐位迫了些，食物味道一流。