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2014-08-24
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沙律係smoked salmon salad主要係smoked salmon, 裡面的蔬菜及生果分別有蕃茄 青瓜 菠蘿 生菜絲等, 伴著千島醬, 在炎炎夏日可以降降火蒜蓉包不熱也不脆 蒜蓉同牛油不夠香濃 吃起來有點油膩 普通過唔普通西冷牛要medium rare, 一上來有少少失望, 主要係牛乾身得有少少過火如果唔係淋上了燒汁, 就會太乾扒大多是啡色的熟肉色, 吃起來有點兒炭香, 也有牛味, 肉質不算腍 偏向韌口, 咬也要用上一些的牙力
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