新川美食

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吃完早餐已经5个多小时，下午四点多先找一些吃完不会太饱的东西。这家店说是四川口味，有卖工薯粉，而且还有一些小吃，正好合我胃口。门外有介绍红薯粉是健康食品，有点吸引力。价格也很亲民，单要粉条已经有炸酱和花生做配料，可以不加其他配菜。这个时段客人不多，环境极清静。服务员很热情地介绍她们的东西，而且不厌其烦的解释。本来是想再点一份小吃，但恐怕吃完太饱，会影响晚餐，只好点了一份捞面。捞红薯粉本身已有肉酱和花生，再加了一份猪腩肉，然后把碗内全部东西捞起来。肉酱的份量不少，它带起了红薯粉的味道，也不需要再加其他调味料。红薯粉是煙韧的，配上花生和肉酱，咀嚼时可以吃出香味。听店员说汤面是猪骨汤，不加味精，下次可以试试。