新釗記粥麵家 (Closed)

這日來到天后新釗記吃個下午茶。這裡的食物種類很豐富，正一粥、粉、麵、飯、麵包，甚至連煎蘿蔔糕和粽都有。如果一班人來，大家都可各自選到自己想吃的食物。而我，選吃的是餐蛋雙拼三文治，跟杯熱奶茶，$28。奶茶很快到。茶色夠紅夠深，不錯。喝起來有茶香，可惜喝完有點帶微酸和少許澀，要點扣分。餐蛋雙拼三文治賣相整齊，同樣討好。麵包鬆軟新鮮，餐和蛋都熱辣辣吃得出是剛煎起的，讚！蛋煎得很嫩滑，雖然蛋香偏淡，但與煎香了的餐肉一起吃，很夾很美味。這店地方打理企理衛生，食物也不錯。即煎三文治餡料看似必然，但我早前就在一間算有名氣的茶餐廳吃個餐肉和煎蛋都是預先煎定的，有凍又硬，全無誠意。如果下次再路過新釗記的話，我會考慮再來吃過。