好‧廚房 (Closed)

二月上旬‧晴店子就是聖公會轄下的首間社企，皆在透過社企的經營去提供工作及接觸社會的機會。現階段對象只是沒有飲食業工作經驗的在職人士，遲一步會推廣至其他有需要如殘疾人士等等。<b>冰梅肉醬炆米鴨</b>是大廚的得意菜式，只見侍者拿來一個蓋上錫紙的大碟，掀開就是這一味炆鴨。斬件的鴨肉跟冰梅醬同炆，挑鴨胸來吃，肉質酥鬆而有肉香，冰梅醬的酸甜味道正好令味道濃郁的鴨件吃起來沒有那麼膩，果然好吃。其他菜式也有板有眼，這裡是值得推薦的地方。