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2019-01-09
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今晚，男朋友專登帶我到長沙灣新開餐廳過浪漫二人世界，心裏還是甜甜的。餐廳位置靜中帶旺位置，離地鐵約7分鐘步程。這裡佈置頗有心思，二次創作的油畫掛滿不同角落，雲石餐檯，甚有藝術特色；座檯之間闊落，坐得舒適，是飲酒聚會之選。水果茶 $25/杯初時以為是普遍帶有水果飲料，原來是充滿果香的冰茶，帶點薄荷，味道清新而不甜，足以消暑解膩，好飲！秘製手打肉餅脆蛋漢堡．雙色薯條．沙律 $138厚身足料的漢堡，2個人分享都很很很很足夠！麵包外皮香脆，裡面鬆軟；戒牛的朋友不用擔心，自家製手打肉餅是豬肉，吃一口，肉質外焦裏嫩，肉香隨之擁撲而來；漢堡內不是普通的煎蛋，而是炸蛋，如果你在花蓮吃過炸蛋的話，味道幾乎一致，半熟炸蛋外面酥脆，內裹充滿蛋香，咬一口蛋液就流下來了，非常滋味：再配有生菜、蕃茄及芝士醬汁等等多層餡料混在一起，口感非常豐富，飽感十足。薯條及蕃薯條炸得酥脆，不太油膩，配以茄汁及酸忌廉去品嚐，簡直是雙重美味。沙律比男朋友食哂，未能提供評價。招牌越南野生大頭蝦蝦汁扁意粉 $238必點之選！店家使用大量蝦長時間熬製成獨有蝦湯，故爽滑彈牙意粉沒有過於軟腍，不但吸盡蝦湯精華，再淋上濃郁蝦汁，鮮甜突出，非常
水果茶 $25/杯
初時以為是普遍帶有水果飲料，原來是充滿果香的冰茶，帶點薄荷，味道清新而不甜，足以消暑解膩，好飲！
秘製手打肉餅脆蛋漢堡．雙色薯條．沙律 $138
厚身足料的漢堡，2個人分享都很很很很足夠！麵包外皮香脆，裡面鬆軟；戒牛的朋友不用擔心，自家製手打肉餅是豬肉，吃一口，肉質外焦裏嫩，肉香隨之擁撲而來；漢堡內不是普通的煎蛋，而是炸蛋，如果你在花蓮吃過炸蛋的話，味道幾乎一致，半熟炸蛋外面酥脆，內裹充滿蛋香，咬一口蛋液就流下來了，非常滋味：再配有生菜、蕃茄及芝士醬汁等等多層餡料混在一起，口感非常豐富，飽感十足。
薯條及蕃薯條炸得酥脆，不太油膩，配以茄汁及酸忌廉去品嚐，簡直是雙重美味。
沙律比男朋友食哂，未能提供評價。
招牌越南野生大頭蝦蝦汁扁意粉 $238
必點之選！
店家使用大量蝦長時間熬製成獨有蝦湯，故爽滑彈牙意粉沒有過於軟腍，不但吸盡蝦湯精華，再淋上濃郁蝦汁，鮮甜突出，非常入味，迅間清盤。超級巨型大頭蝦面積大過本人隻手，經牛油香煎過後味道美味，重點是有蝦膏，蝦肉味道可以，但肉質偏鞋，口感頗能接受，算是色香味俱全。對本人來說，意粉搶盡大頭蝦的風采，評價超高！
總體而言，我同男朋友都覺得唔錯，可以encore，這回要好好獎勵他！
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