冬蔭公公 (Closed)

有張一田的禮券就到期，就去了一田睇下有無野啱買，原來呢間分店幾細無咩啱，行左兩個圈放棄了去搵食吧，呢個商場都幾多野食喎，左睇右睇食泰國菜最吸引。餐紙選擇幾多，阿媽要了湯粉，自己點了飯，再多點幾個小食打包給留在家的阿爸。泰式凍奶茶及咸青檸疏打，奶茶茶味香濃，略甜了點，疏打大大杯又夠凍，好解渴。阿媽的冬蔭功湯檬粉，要了中辣，加了豆卜。豆卜吸湯一流，檬粉彈牙，最正係個冬蔭功湯底，香辣味濃，勁多香料，酸酸辣辣十分惹味，正到要飲哂啲湯。自己點左咖哩牛腩飯，意外地大碗。牛腩牛筋很多，多到數唔到有幾多舊，炆得軟腍入味，咖哩香料味重，但不辣的，因加入了蕃茄，味道帶點酸酸的，跟平常吃到的咖哩完全不同，既特別又好味。豬脛肉沙律，超多豬脛肉，好嫩滑。沙律有香茅，蕃茄仔，芹菜等，香味十足，酸酸辣辣又帶少少咸，好開胃。仲有雞半隻，阿爸喜歡食海南雞，所以點一客外賣，當然要先偷食啦。賣相不錯，醬汁有泰式酸辣汁，薑容同甜醬油，三種醬汁都ok的，但不夠豬脛肉沙律的正，所以點左沙律汁食。講返隻雞，雞肉嫩滑，雞皮下無油脂，但味道略淡，可能係其他菜色太濃味啦，隻雞唔點醬就無味了。埋單，不用加一的。