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2023-04-07
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好味指數😋😋😋😋回頭指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗🤗想去試呢間餃子店，係因為個冬蔭功湯底，平日夜晚去，都要響門外排隊，大概15分鐘有位。🍴孜然羊肉餃（$60）冬蔭功湯底（+$18）餃子放響一小鍋冬蔭功湯上檯，下面有蠟燭，可以保持住湯嘅溫度，湯嘅份量都幾多。冬蔭功湯沒有任何湯料，只有湯底，先試一啖，酸辣度非常平均，亦都夠濃郁，好味！叫咗凈餃，有10隻，size 唔算好大隻，不過都幾飽滿，皮嘅厚薄適中，孜然味好香但唔會太重，餃子本身就算係清湯都好夠味，因為餃子同湯底都好濃味，都唔需要蘸醋，食完餃子會飲晒成個湯。🍴麻辣豬手拌麵（$62）有5大舊豬手，豬手應該係先鹵咗再加麻辣，醃得好入味，亦煮得好淋，一咬就可以離骨，唔會好難咬開；麻辣醬好惹味，夠撈晒成碗麵，麵煮得夠彈牙，好味！店本身唔算好大，本身檯嘅位置唔太闊，不過店家唔會將4人檯放2組客人，雖然要等一陣位，但會令客人坐得好舒服，值得等！店嘅食物用心又高質，係一間會回頭再食嘅店。☆My IG @tracyloveliving ☆
回頭指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️
開心指數🤗🤗🤗🤗
想去試呢間餃子店，係因為個冬蔭功湯底，平日夜晚去，都要響門外排隊，大概15分鐘有位。
🍴孜然羊肉餃（$60）冬蔭功湯底（+$18）
餃子放響一小鍋冬蔭功湯上檯，下面有蠟燭，可以保持住湯嘅溫度，湯嘅份量都幾多。冬蔭功湯沒有任何湯料，只有湯底，先試一啖，酸辣度非常平均，亦都夠濃郁，好味！叫咗凈餃，有10隻，size 唔算好大隻，不過都幾飽滿，皮嘅厚薄適中，孜然味好香但唔會太重，餃子本身就算係清湯都好夠味，因為餃子同湯底都好濃味，都唔需要蘸醋，食完餃子會飲晒成個湯。
孜然羊肉餃
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🍴麻辣豬手拌麵（$62）
有5大舊豬手，豬手應該係先鹵咗再加麻辣，醃得好入味，亦煮得好淋，一咬就可以離骨，唔會好難咬開；麻辣醬好惹味，夠撈晒成碗麵，麵煮得夠彈牙，好味！
麻辣豬手拌麵
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店本身唔算好大，本身檯嘅位置唔太闊，不過店家唔會將4人檯放2組客人，雖然要等一陣位，但會令客人坐得好舒服，值得等！店嘅食物用心又高質，係一間會回頭再食嘅店。
☆My IG @tracyloveliving ☆
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