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2022-08-30
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喺Times Square好耐冇食過中菜，見到呢間餐廳感覺新淨見到坐得幾舒服，我同老公就決定入去試吓。其實我哋都唔知食乜，但見到餐牌樣樣都好似好好味，我哋就決定點最大張圖同埋有隻手指公廚師推介嗰啲。前菜叫咗個軟殼蟹+蟹蓋沙律，我覺得有啲fusion嘅感覺，因為蟹蓋平時都係去飲宴先食到，而家佢配埋沙律一齊食，感覺好清新，而且蟹蓋入邊非常多蟹肉，超級好食，沙律連軟殼蟹一齊食一樣精彩。醉鮑魚係侍應推介話好多人都讚好味嘅菜式，見到一隻匙羹一隻鮑魚，雖然份量比較少但一啖入口酒香撲鼻，果然真係好好味。女人點會唔鍾意食花膠，飲燉湯有花膠都唔夠喉，要大大塊扒花膠先至過癮啊，燉湯非常清甜超級好味，扒花膠真心食到每啖都係骨膠原，鮑汁味道濃郁，超級回味。最後食招牌菜，餐牌寫住天下第一豬，講到咁勁真係要試吓。乳豬好食除咗食到個皮卜卜脆，肉質鹹鹹香香先至係最好食，佢真係做到好好嘅口感，最鍾意佢有例牌，就算兩口子去食都可以食到。另外西班牙豬整成嘅咕嚕肉，用嚟送白飯一流，酸酸甜甜，豬肉口感十足，咕嚕肉都係見到間餐廳中菜做得出唔出色嘅一道菜，呢度絕對有高分數，果然粵菜手藝出色，今晚真係超滿足。聽侍應講原來海港城全新分
其實我哋都唔知食乜，但見到餐牌樣樣都好似好好味，我哋就決定點最大張圖同埋有隻手指公廚師推介嗰啲。
前菜叫咗個軟殼蟹+蟹蓋沙律，我覺得有啲fusion嘅感覺，因為蟹蓋平時都係去飲宴先食到，而家佢配埋沙律一齊食，感覺好清新，而且蟹蓋入邊非常多蟹肉，超級好食，沙律連軟殼蟹一齊食一樣精彩。醉鮑魚係侍應推介話好多人都讚好味嘅菜式，見到一隻匙羹一隻鮑魚，雖然份量比較少但一啖入口酒香撲鼻，果然真係好好味。
女人點會唔鍾意食花膠，飲燉湯有花膠都唔夠喉，要大大塊扒花膠先至過癮啊，燉湯非常清甜超級好味，扒花膠真心食到每啖都係骨膠原，鮑汁味道濃郁，超級回味。
最後食招牌菜，餐牌寫住天下第一豬，講到咁勁真係要試吓。乳豬好食除咗食到個皮卜卜脆，肉質鹹鹹香香先至係最好食，佢真係做到好好嘅口感，最鍾意佢有例牌，就算兩口子去食都可以食到。另外西班牙豬整成嘅咕嚕肉，用嚟送白飯一流，酸酸甜甜，豬肉口感十足，咕嚕肉都係見到間餐廳中菜做得出唔出色嘅一道菜，呢度絕對有高分數，果然粵菜手藝出色，今晚真係超滿足。聽侍應講原來海港城全新分店都開左，食日式粵菜，仲有海景，好似好吸引等我下次又去試吓先。Post
