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2022-10-22
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星期五嘅1點幾嚟到，排長龍，好在等咗一陣就有位二重牛舌 ($98+28+10)二重即係有牛舌芯及牛舌尖，加$28會有埋跟湯、沙律及汽水，再加$10升級滿溢牛舌筋溫泉蛋丼，超級有份量嘅lunch！用鐵板上，切開牛舌芯再喺鐵板上煎到啱心水為止。牛舌芯雖然好厚身，不過一啲都唔韌，反而仲有軟腍嘅口感，好犀利！白飯上鋪滿炆過嘅牛舌筋，非常入味，食落似牛肉不過同樣地都係唔韌，入口即化，落埋溫泉蛋一齊食真係超滿足！香蔥薄燒牛舌芯 ($118+28)又係用鐵板上，可以再燒吓牛舌芯，不過上菜後要快啲翻轉，否則會容易燶。加埋香蔥及蒜粒一齊食，超級香！除咗醬汁，仲有加咗指天椒嘅特製醬汁，就咁聞吓都已經辣到不得了！湯都係好特別，係用牛舌及蘿蔔一齊煮，好清甜又香~咁好味又抵食，怪不得咁多人排隊
二重牛舌 ($98+28+10)
二重即係有牛舌芯及牛舌尖，加$28會有埋跟湯、沙律及汽水，再加$10升級滿溢牛舌筋溫泉蛋丼，超級有份量嘅lunch！用鐵板上，切開牛舌芯再喺鐵板上煎到啱心水為止。牛舌芯雖然好厚身，不過一啲都唔韌，反而仲有軟腍嘅口感，好犀利！白飯上鋪滿炆過嘅牛舌筋，非常入味，食落似牛肉不過同樣地都係唔韌，入口即化，落埋溫泉蛋一齊食真係超滿足！
二重牛舌
$136
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香蔥薄燒牛舌芯 ($118+28)
又係用鐵板上，可以再燒吓牛舌芯，不過上菜後要快啲翻轉，否則會容易燶。加埋香蔥及蒜粒一齊食，超級香！除咗醬汁，仲有加咗指天椒嘅特製醬汁，就咁聞吓都已經辣到不得了！湯都係好特別，係用牛舌及蘿蔔一齊煮，好清甜又香~
香蔥薄燒牛舌芯
$118
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香蔥薄燒牛舌芯
$118
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香蔥薄燒牛舌芯
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咁好味又抵食，怪不得咁多人排隊
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