尚興潮州海鮮飯店 (Closed)

一行八人在上環打完波後，有人提議到就近的尚興食潮洲菜，由好吃的阿姐發辦，她在這裹吃過多次，不消一會她就點好了菜。當晚我們叫了菜豬紅、干炸雙棗(蝦和蟹)、煎蠔烙餅、水瓜魚肚粉絲湯，沙爹炒牛肉河、生菜飽汁扣鹅掌煲、鹵水豆腐墨魚鹅片拼盤、一碟炒菜和綠豆清涼爽。所有菜式也很美味，特别喜歡煑得很腍又入味的鹅掌；魚肚湯沒有下味精而且魚肚有彈牲所以口感不俗；蠔烙餅的蠔仔很大粒但煑熟一點較好；鹵水拼盤用料好，不會給客人一些碎片吃；厚厚的沙爹醬鋪滿牛河上面，每口也充滿沙爹味；我喜愛它的甜品不太甜。服務方面只是一般，没有了茶水也不會主動加水，而且座位較擠廹，裝修只是舊式飯店格局，看見牆上的二十頭吉品鮑索價五百八十元一隻，價錢媲美陶源等大酒樓，以此價錢我寧願到到陶源，招呼及座位也舒服很多。