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2023-03-20
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“上海風味酱鴨”係廚師推介菜式，已經有一段時間冇乜食過鴨，咁就一於試下啦，果然唔錯，鴨皮一啲都冇肥肉全部都食得入口；“蘿蔔絲酥餅”亦係呢呢間鋪頭嘅有名氣出品，印像中都好好味，新鮮熱辣出爐，表皮沒有太過的深色，D紋理好整齊一致，入邊啲蘿蔔絲亦都係一樣勁多汁，好滋味。 “原味小籠包”半打作為主食，皮薄餡靚湯汁多，表面呈現巧手十八摺 的技巧，咬一啖吸一啖湯，先至品嚐個包，好正宗吖；“皇朝擔擔拉麺”亦沒有令我失望，麵的質地好好，唔會太爛，湯汁有些少辣，勁惹味。“宮廷驢打滾”係老北京的地道小食，軟糯可口，香甜美味，同我上個月喺北京食嘅一樣味道😋😋
“原味小籠包”半打作為主食，皮薄餡靚湯汁多，表面呈現巧手十八摺 的技巧，咬一啖吸一啖湯，先至品嚐個包，好正宗吖；“皇朝擔擔拉麺”亦沒有令我失望，麵的質地好好，唔會太爛，湯汁有些少辣，勁惹味。
“宮廷驢打滾”係老北京的地道小食，軟糯可口，香甜美味，同我上個月喺北京食嘅一樣味道😋😋
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