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2015-11-29
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真心推介俾喜歡杭菜的朋友們，比滬江更好味！烤麩味道調得不錯，內伴有花生，雲耳，毛豆和菇，口感一流！凉伴窩筍好爽脆，味道小妹覺得就咸左少少熏魚味道甜甜的，魚肉不會太硬，不過太多骨炸臭豆腐好好味！豆腐質感好，脆漿薄，臭豆腐夠臭，點埋甜醬同辣醬，諗起都流口水！小籠包普普通通咁啦圓蹄好味！炆得剛剛好！肥肉油而不膩，瘦肉實而不柴，味道恰好！唔會太咸或太甜！魚丸湯不錯！魚丸唔係彈牙個隻，有啲似魚蛋豆腐，濃魚味，旁邊的菜，好得意，滑潺潺的豆沙窩餅餅皮有蛋香，豆沙饀多到，一拮就擠出來！饀嘅味道適中，只係覺得有啲油，但豆沙窩餅，一向都油油地，所以都好正常，哈哈！酒釀丸子好大碗！煮得剛好！無糊到，粒粒分明，酒釀的份量同火候剛好，唔會酸左，甜度亦剛剛好！
烤麩
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味道調得不錯，內伴有花生，雲耳，毛豆和菇，口感一流！
凉伴窩筍
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好爽脆，味道小妹覺得就咸左少少
熏魚
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味道甜甜的，魚肉不會太硬，不過太多骨
炸臭豆腐
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好好味！豆腐質感好，脆漿薄，臭豆腐夠臭，點埋甜醬同辣醬，諗起都流口水！
小籠包
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普普通通咁啦
圓蹄
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好味！炆得剛剛好！肥肉油而不膩，瘦肉實而不柴，味道恰好！唔會太咸或太甜！
魚丸湯
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不錯！魚丸唔係彈牙個隻，有啲似魚蛋豆腐，濃魚味，旁邊的菜，好得意，滑潺潺的
豆沙窩餅
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餅皮有蛋香，豆沙饀多到，一拮就擠出來！饀嘅味道適中，只係覺得有啲油，但豆沙窩餅，一向都油油地，所以都好正常，哈哈！
酒釀丸子
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好大碗！煮得剛好！無糊到，粒粒分明，酒釀的份量同火候剛好，唔會酸左，甜度亦剛剛好！
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