泰越概念 (Closed)

每日都有新餐廳新發現，又一間泰國菜館。渣甸街盡頭坐落了一間新廈，己陸陸續續進駐了兩三間餐廳，相信再過一段時間會變得熱鬧。裝潢比較新派，少了傳統的老氣。紅豆冰係我兒時飲品，人大了就會著重健康，不會飲太甜膩。我點的是用椰汁，並不是奶，有好香椰味，甜度相対較少。串燒拼盤分別有雞，牛豬三款，惹味。絕無嚡口感，還保持到肉汁。香茅蝦糕雞翼，頗創新配搭。由於雞翼是單骨關係，容易處理，食得輕鬆。香茅和蝦糕的比例恰到好處，味道平衡，滋味！冬陰功海鮮米綿，不要以為平平無奇的一碗米線，靈魂在於湯底，辣得嚟又不會太嗆，少許酸眯，好開胃。海鮮有蝦，青囗，魷魚等，當然鮮甜啦！泰菜中甜品的芒果鴛鴦糥米飯算是表表者。不可不食。紫米糯米軟糯，煙軔的囗感好有嚼口，配合了椰漿更添美味。