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2017-06-26
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今日個fd生日 同佢係科學館行完然後呢排又想食牛肉麵 又醒起附近有間台式牛肉麵店 就心思思想試下係門口睇完餐牌 覺得都唔算貴 就入去試啦個裝修唔錯 雖然係地下舖 但用左玻璃 睇到地面少少 營造大d既空間感但d waiter會係咁收野 有d趕客feel我地要左招牌紅燒牛肉麵($58) 紅燒牛筋腩麵($58) 芝士鹽酥雞($40) 仲加左杯 巨峰提子梳打(跟餐+$16/單叫~$28) ) (事關我fd勁鍾意巨峰提子味haha首先就係 招牌紅燒牛肉麵~原本上到黎 得三舊牛肉 都覺得有d唔抵好彩有叫到 紅燒牛筋腩麵 就一定明點解啦其實兩個麵既湯底 味道係一樣既濃味得黎唔太漏而呢個麵既麵質 好彈牙好爽口 真心正咁多位食過牛肉麵既人應該知 點解台灣牛肉麵值得食 就係佢d牛肉既口感軟身 令人食落去既 係滿滿既幸福呀~今次呢間店係冇令我失望架！佢d牛肉就做到好鬆軟既感覺啦筋唔太多 同肉既比例岩岩好而點解我話要叫埋牛筋腩呢就係 佢地對比起黎 會係好唔同既感覺！牛筋淋身 就眾所周知啦而牛腩 就會比教韌啦 要花多d既牙力先吞到牛肉就係介乎兩者中間 甚至比佢地好食更多！ 既有牛肉既粗肉質 又保持到筋個種
然後呢排又想食牛肉麵 又醒起附近有間台式牛肉麵店 就心思思想試下
係門口睇完餐牌 覺得都唔算貴 就入去試啦
個裝修唔錯 雖然係地下舖 但用左玻璃 睇到地面少少 營造大d既空間感
但d waiter會係咁收野 有d趕客feel
我地要左
招牌紅燒牛肉麵($58)
紅燒牛筋腩麵($58)
芝士鹽酥雞($40)
仲加左杯 巨峰提子梳打(跟餐+$16/單叫~$28) )
(事關我fd勁鍾意巨峰提子味haha
首先就係 招牌紅燒牛肉麵~
原本上到黎 得三舊牛肉 都覺得有d唔抵
好彩有叫到 紅燒牛筋腩麵
就一定明點解啦
其實兩個麵既湯底 味道係一樣既
濃味得黎唔太漏
而呢個麵既麵質 好彈牙好爽口 真心正
咁多位食過牛肉麵既人應該知 點解台灣牛肉麵值得食 就係佢d牛肉既口感軟身 令人食落去既 係滿滿既幸福呀~
今次呢間店係冇令我失望架！
佢d牛肉就做到好鬆軟既感覺啦
筋唔太多 同肉既比例岩岩好
而點解我話要叫埋牛筋腩呢
就係 佢地對比起黎 會係好唔同既感覺！
牛筋淋身 就眾所周知啦
而牛腩 就會比教韌啦 要花多d既牙力先吞到
牛肉就係介乎兩者中間 甚至比佢地好食更多！ 既有牛肉既粗肉質 又保持到筋個種既軟綿綿口感 係咪聽到都覺得好正呢~
所以 大家下次試 我就建議你地揀牛肉麵啦
或者好似我地叫兩款咁share食 就有得對比下啦~
但的確 佢既牛筋腩 相比之下就真係普通啦
因為有d舖頭既牛腩 都可以做到好淋身架
然後 就講下個 芝士鹽酥雞啦
鹽酥雞做到好酥軟 皮同粉漿唔會好厚身
味道又唔太鹹 因為真係食過好鹹既鹽酥雞
好似啪鹽咁omg
唔知原味係味咁正呢 如果鹹度保持就應該唔錯
佢d芝士醬係淋左係上面既 所以食唔到原味
但d芝士醬都好夠味 濃香又creamy
(可能食得韓國雞太多 愛上左芝士醬xd
我fd教我成舊擺落口食 wa個口感係冇得頂既 芝士既濃香出曬黎呀~
至於杯巨峰提子梳打 我就唔係飲品專家
飲左兩啖 同平時飲開餐廳個d不相伯仲啦
佢有d椰果係入面 有d咬口咁
但見我fd飲得幾滋味 應該都唔錯掛haha
總括黎講 牛肉麵係必試呀！！
就係一句咁簡單xd
招牌紅燒牛肉麵
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紅燒牛筋腩麵
$58
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芝士鹽酥雞
$40
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巨峰提子梳打
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