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2015-03-05
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之前全港爆開拉麵舖的時候已經想試呢間, 但由於佢嚮尖咀個位置實在唔太方便, 所以一路都冇機會試. 點知佢竟然開黎灣仔, 即刻去食!開飯個地圖標誌有d問題, 其實佢係近皇后大道東的, 唔係嚮麥加力歌街中間. 我去到時係夜晚, 條街好黑, 唔行晒成條街都唔會覺有間拉麵舖嚮嗰度…可能weekday, 好多位淨, 冇乜人.唔似一般拉麵舖, 個menu好多野揀, 拉麵d名又差唔多, 睇到我頭暈. 我黎食拉麵, 你卑100樣我揀都冇用, 我食一碗已經飽晒. 最終叫左個推介的特製豚骨拉麵.湯底好杰下, 幾香, 豬骨味濃, 唔油. 不過因為杰, 食落偏咸. 可能因為知湯底杰, 有塊青檸調下味, 幾好. 麵身屬於偏硬的拉麵, 但由於湯底杰, 配硬身麵反而好, 不至於過咸. 叉燒幾好, 厚薄適中, 偏肥. 荀有醃過, 好味. 可惜紫菜唔脆.埋單要加一. Dislike.總結: 醬油拉麵黎講呢間真係幾好味. 可能會返黎.
開飯個地圖標誌有d問題, 其實佢係近皇后大道東的, 唔係嚮麥加力歌街中間. 我去到時係夜晚, 條街好黑, 唔行晒成條街都唔會覺有間拉麵舖嚮嗰度…可能weekday, 好多位淨, 冇乜人.
唔似一般拉麵舖, 個menu好多野揀, 拉麵d名又差唔多, 睇到我頭暈. 我黎食拉麵, 你卑100樣我揀都冇用, 我食一碗已經飽晒. 最終叫左個推介的特製豚骨拉麵.
湯底好杰下, 幾香, 豬骨味濃, 唔油. 不過因為杰, 食落偏咸. 可能因為知湯底杰, 有塊青檸調下味, 幾好. 麵身屬於偏硬的拉麵, 但由於湯底杰, 配硬身麵反而好, 不至於過咸. 叉燒幾好, 厚薄適中, 偏肥. 荀有醃過, 好味. 可惜紫菜唔脆.
埋單要加一. Dislike.
總結: 醬油拉麵黎講呢間真係幾好味. 可能會返黎.
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