La Parole (Closed)

今天特別約埋同事到上環幫襯這間由社企開嘅法國餐廳, 之前都已經睇過食評話呢道D菜色好食, 同埋知道餐廳背後嘅故事, 就更加想去幫襯. 由於知道呢間餐廳經常爆滿, 我地已經好醒目晨早訂定位. 去到餐廳坐低不夠10秒已經有人來招呼, 細看MENU 最後我點咗以下3款菜色 :松露炒滑蛋第一眼看見這個三角形狀的烤麵包，就令我想返當年旅行去過法國嘅巴黎鐵塔；而松露與滑蛋的混合，松露味突出之餘，也保留了滑蛋的鮮味，各有各自的特性。法式鹹香豬肉配煎三文魚三文魚肉質幼嫩, 而魚的分量也足以令人飽肚, 估不到配上鹹香豬肉一起吃, 味道特別感覺十分清新. Dessert Symphony甜品三重奏分別有紅桑子枝豆慕絲、忌廉薄脆和草莓忌廉。從未試過紅桑子配蛋糕枝豆慕絲 慕絲部份很軟滑, 亦同時可以一次試到三層不同慕絲的味道; 而忌廉薄脆, 味道不錯，忌廉很輕盈; 最後草莓忌廉, 草莓好大粒亦很新鮮, 草莓忌廉兩者味道混合一起, 好像吃著士多啤梨雪糕嘅感覺。總括而然，食物方面水準真的不錯，環境舒適，服務也殷勤，整個用餐氣氛都很好，而且又極具義意，實在要推薦一下俾給大家。