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2024-09-12
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我以前住喺九龍區,成日都去呢間老字號西記粥店食粥。之後搬咗去香港區,成兩年冇去過😂星期一晚同同事喺尖沙咀一間素食,食完晚餐,食完唔夠飽,就自己搭地鐵落咗太子西記粥店懷緬一番,入到去粥店老闆竟然認得我,問做乜咁耐唔嚟食,我話因為搬咗去灣仔°例牌菜,我都係叫我最愛嘅皮蛋瘦肉粥同炸兩,牛肉同皮蛋足料,粥底夠綿有米香,炸兩雖然凍咗,但腸粉皮依然夠滑,油炸鬼仲有少少脆脆。呢啲舊式粥舖真係買少見少,鍾意食粥嘅人,一定幫襯食呢啲傳統嘅粥店。
星期一晚同同事喺尖沙咀一間素食,食完晚餐,食完唔夠飽,就自己搭地鐵落咗太子西記粥店懷緬一番,入到去粥店老闆竟然認得我,問做乜咁耐唔嚟食,我話因為搬咗去灣仔°例牌菜,我都係叫我最愛嘅皮蛋瘦肉粥同炸兩,牛肉同皮蛋足料,粥底夠綿有米香,炸兩雖然凍咗,但腸粉皮依然夠滑,油炸鬼仲有少少脆脆。呢啲舊式粥舖真係買少見少,鍾意食粥嘅人,一定幫襯食呢啲傳統嘅粥店。
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