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2019-09-24
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今日收工入屯門，約咗兩個朋友吹水飯聚。特登揀呢間新開冇耐嘅海興廚房試菜，鍾意佢做街坊生意之餘，還可以坐得好自在的傾計。急不及待要點菜先，大家都肚餓，見餐牌價錢唔貴，食多兩碟都唔怕。蔥爆牛肉$76, 用砂鍋上，熱辣辣，令薑蔥味道揮發得更好，香味撲鼻， 牛肉新鮮夠滑，配葱一起吃增加爽口感，是推介的街坊小菜呢！海興小炒王$82, 分量頗大碟，見到用料豐富已經好開心，賣相超靚，入口好香蝦醬味，炒得好夠鑊氣。銀魚仔和蝦乾走過油，所以非常香口，加上有爽口的腰果，還有新鮮蝦仁、魷魚等，整道菜有口感又有香味，越吃越過癮，飲埋啤酒啤酒一流！金沙鮮魷$92, 一上桌聞到超香咸蛋黃味， 鮮魷炸成金黃色，夠乾身，食落外脆內滑，好惹味！ 我們傾計要慢慢食，傾一陣食一啖，過足口癮。呢度有潮州菜，又點兩款試下，都覺得好正宗，好味！靚湯蠔仔粥$60, 味道好鮮甜！超多蠔仔份量，還有冬菇、冬菜、芫茜、蔥一起煮， 增加爽口感覺。湯底真的好味道！有海鮮的鮮甜味，冬菇和潮州粥也吸收了湯的精華， 食到唔停得口，非常推介。鹵水乳鴿$48。鹵水得非常入味，而且乳鴿肉很新鮮，充滿彈性又有肉香， 鹵水汁又不會太鹹，食飯餸酒一流！ 這個
急不及待要點菜先，大家都肚餓，見餐牌價錢唔貴，食多兩碟都唔怕。
蔥爆牛肉$76, 用砂鍋上，熱辣辣，令薑蔥味道揮發得更好，香味撲鼻， 牛肉新鮮夠滑，配葱一起吃增加爽口感，是推介的街坊小菜呢！
海興小炒王$82, 分量頗大碟，見到用料豐富已經好開心，賣相超靚，入口好香蝦醬味，炒得好夠鑊氣。
銀魚仔和蝦乾走過油，所以非常香口，加上有爽口的腰果，還有新鮮蝦仁、魷魚等，整道菜有口感又有香味，越吃越過癮，飲埋啤酒啤酒一流！
金沙鮮魷$92, 一上桌聞到超香咸蛋黃味， 鮮魷炸成金黃色，夠乾身，食落外脆內滑，好惹味！
我們傾計要慢慢食，傾一陣食一啖，過足口癮。
呢度有潮州菜，又點兩款試下，都覺得好正宗，好味！
靚湯蠔仔粥$60, 味道好鮮甜！超多蠔仔份量，還有冬菇、冬菜、芫茜、蔥一起煮， 增加爽口感覺。
湯底真的好味道！有海鮮的鮮甜味，冬菇和潮州粥也吸收了湯的精華， 食到唔停得口，非常推介。
鹵水乳鴿$48。
鹵水得非常入味，而且乳鴿肉很新鮮，充滿彈性又有肉香， 鹵水汁又不會太鹹，食飯餸酒一流！ 這個價錢也不算貴，真的是街坊生意。
總結今次點的食物味道都很好，是值得支持的街坊小店。而且店員招呼週到，服務也不錯呢！
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