龍蝦寶寶 (Closed)

朋友仔介紹，地點門面係唔明顯既唔太多人所以即時有位入門口個位應該係經理，超有禮貌同笑容，讚我點左龍蝦濃湯烏冬，友人點左龍蝦喇沙濃湯杰身，有啲似白汁甘，creamy烏冬硬度ok，啲菇好好味，唔知係咪炒過，應該係大啡菇，半隻流心蛋，有酒味，都幾濃烈，不過我麻麻地酒味既野，但個蛋黃夠流心，好味，龍蝦新鮮，食落係彈牙，粟米粒都好清甜，所有野都match！友人話佢個喇沙都好味，呢到職員好有禮貌，又會推介，唔hardsell，又會問你要唔要蔥同蝦子，所以貴少少都覺得值，值得推介！事後我問經理點解烏冬裡面係龍蝦肉唔係蟹鉗，原來佢地轉左，蟹鉗變左小食，所以改用龍蝦身，全程經理都係有笑容解釋，真係👍👍👍