淥鼎記

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都好耐無食放題啦，創興廣場都好多選擇。今次翻牌-淥鼎記。環境：個場好大，裝修唔錯，位置闊落，坐得舒適。食物：都有好幾個set可以揀，豐儉由人啦，我地揀左小寶餐。小食毛豆十分好味，可惜好似唔可以添。主菜6選一，有烤魚，酸菜魚，清湯腩等等可選。我地揀的是酸菜魚，味道十分唔錯，用料都好多，魚肉爽滑，正啊。個人最鐘意裡面的花生芽，食落好脆，口感比豆芽好。主菜好大份，真系細食少少，後面放題都可以免。主菜完就可以揀湯底，加料肥牛啦。肥牛都有好幾款，牛板翼肉質更多，少油脂，唔需要淥太耐，否則可能會韌。個人更鐘意肥牛，肥瘦適中，口感飽滿。其他仲有黑毛豬，雞肉可以任叫。距地勁多餃子，各種口味都有。丸子腸仔都梗系唔少得，而且衛生工作做得好好，讃。其他放題食物都應有盡有，蔬菜夠新鮮，飲料夠凍，值得encore。服務：上得夠快，收得及時，讃。