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2021-04-08
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在一條沒有人流的小街的角落,有一間乾淨光鮮的小店,靜靜地候著她的捧場客。。。小店的菜牌簡簡單單,選擇似乎不太多,但這樣反而可讓厨師更專注出品,做好每道菜色這道 翡翠開心果醬燴飯配慢煮香草雞胸,飯粒正宗有咬口,醬汁濃而不稠、配以脆脆開心果粒;加上慢煮雞胸肉,腍滑得來咬落有肉汁,口腔中充滿幸福感朋友的 黑松露貝夏媚白醬蟹肉自家手工千層麵,單是賣相已是一絕,上桌時碟上的橄欖油還在卜卜卜卜的滾燙中,令黑松露的香氣不斷的散發出來,相機未食,眼睛鼻子先滿足!看!廚師豪不吝嗇的放滿蟹肉及黑松露,不禁令我懷疑他跟店主有仇;但這仇卻令我們這食客大大的得益配以鮮無花果的雞蛋布甸,香、滑、濃郁,兼而有之!香濃咖啡,襯上寧靜街景,清風除來,實是滿足完口腹之慾後,情人談心的好地方!
小店的菜牌簡簡單單,選擇似乎不太多,但這樣反而可讓厨師更專注出品,做好每道菜色
這道 翡翠開心果醬燴飯配慢煮香草雞胸,飯粒正宗有咬口,醬汁濃而不稠、配以脆脆開心果粒;加上慢煮雞胸肉,腍滑得來咬落有肉汁,口腔中充滿幸福感
朋友的 黑松露貝夏媚白醬蟹肉自家手工千層麵,單是賣相已是一絕,上桌時碟上的橄欖油還在卜卜卜卜的滾燙中,令黑松露的香氣不斷的散發出來,相機未食,眼睛鼻子先滿足!
看!廚師豪不吝嗇的放滿蟹肉及黑松露,不禁令我懷疑他跟店主有仇;但這仇卻令我們這食客大大的得益
配以鮮無花果的雞蛋布甸,香、滑、濃郁,兼而有之!
香濃咖啡,襯上寧靜街景,清風除來,實是滿足完口腹之慾後,情人談心的好地方!
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