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2019-03-03
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早幾日行開荔枝角D2附近，見到一間岩岩新開既日本餐廳叫（上勝），心諗想食譚仔既我，🤔見到門口傳單上 寫住（江戶前赤酢）製作壽司飯及放住一個海膽手卷既相吸引住😋就令我諗返起今年女朋友生日去食廚師發板$1xxx/位 都係食呢種壽司飯😋女朋友一見到呢個海膽手卷就即刻話要試。當入到去間舖既裝修都幾特別。由其係副牆貼，本身我有養開小丑魚，一見到副牆貼有小丑魚就覺得比較親切😊之後當一坐低既時候，員工非常窩心，佢一見到我有個背囊，就即刻拎個籃子比我放低落個籃到。加一分👍🏻之後坐低叫野食，Menu都非常多野食，岩晒我同女朋友口味，首先當然叫左個 海膽手卷(加倍)$88，價錢都算合理，女朋友叫左蒲燒肥厚鰻魚飯（大盛）價錢$98，我就叫左個上勝特盛丼飯，價錢$188。等緊野食時，隔離枱有位客人問店員 點解啲壽司飯係黑色既？店員回答：呢啲係（江戶前赤酢）製作既壽司飯 要經過煮製 之後撈壽司飯 成本幾高，出邊一般用白菊酢所以白色。我心諗唔怪之得廚師發板 咁貴啦。😂我啲嘢食 到啦😂，首先係丼飯，有牡丹蝦，海膽，拖羅蓉，三文魚，油甘魚，帶子，魚籽，玉子同拖羅，竟然可以有9款食物岩晒我鍾意乜都叫而眼寬肚窄既人。眼見
我啲嘢食 到啦😂，首先係丼飯，有牡丹蝦，海膽，拖羅蓉，三文魚，油甘魚，帶子，魚籽，玉子同拖羅，竟然可以有9款食物岩晒我鍾意乜都叫而眼寬肚窄既人。眼見真係好多餸，而每樣食物都好新鮮，好好味😋$188呢個價錢真係超抵食，必定有回頭👍🏻但睇落丼飯好似好細碗，但其實9款食物再加埋個飯原來真係有啲飽肚😋之後再試下個鰻魚飯，雖然鰻魚飯製作時間係比較耐小小，但原來員工話鰻魚係即叫即燒，所以會耐小小，因為之前係出面食過幾間既鰻魚飯都係一般般，但呢間小店既鰻魚即叫即燒真係好出色，好好食👍🏻舖仔細細都可以做得咁出色再加分👍🏻最後就係海膽手卷啦，黎到同相真係一樣👍🏻海膽好新鮮 好甜👍🏻如果唔係食左個丼飯同鰻魚飯，必定會再叫多個龍蝦手卷😋今次同女朋友完全冇入錯呢間小店，價錢比起來出面既日本料理佢地唔算太貴，而且非常有水準，食材新鮮，員工服務態度好，必定會再回頭👍🏻
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