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2024-05-17
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雖然去過中東公幹，但係對中東菜一啲都唔熟悉，不過知道地中海嘅北岸係南歐、東岸係中近東地區(The Near and Middle East)、南岸係北非，從未去過地中海嘅東岸，所以完全唔熟悉 黎巴嫩🇱🇧以色列🇮🇱埃及🇪🇬敘利亞🇸🇾約旦🇯🇴塞浦路斯🇨🇾等等國家嘅中東菜😅知道呢度有間 地中海菜/中東菜 餐廳，咁就同朋友一齊嚟呢度食晚餐🤣朋友叫咗 Mango Tango ：材料有Fresh Passionfruit & Mango 😁；我都黐咗朋友一啖嚟飲 🤣，呢杯係 Smoothie，厚滑清新好飲😋我叫咗 Passionfruit Yakult：材料包括 Fresh Passionfruit, Yakult, Lemon Juice, Soda 😁；呢杯係 Mocktail，夠甜夠清新 😋Shrimp Fatteh：裏邊有大蝦、松子、烤芝麻、扁麵包、乳酪醬 😁；大蝦🍤新鮮爽滑😋，扁麵包 khubz 上邊鋪滿芝麻脆脆哋😋，配埋加咗松子同埋烤芝麻好 creamy 嘅乳酪醬，做法新穎（對我呢個唔識中東菜嘅人嚟講）又好味😋Fattoush 黎巴嫩蔬菜沙律🥗：Fattoush 係一種Levant (
知道呢度有間 地中海菜/中東菜 餐廳，咁就同朋友一齊嚟呢度食晚餐🤣
朋友叫咗 Mango Tango ：材料有Fresh Passionfruit & Mango 😁；我都黐咗朋友一啖嚟飲 🤣，呢杯係 Smoothie，厚滑清新好飲😋
我叫咗 Passionfruit Yakult：材料包括 Fresh Passionfruit, Yakult, Lemon Juice, Soda 😁；呢杯係 Mocktail，夠甜夠清新 😋
Shrimp Fatteh：裏邊有大蝦、松子、烤芝麻、扁麵包、乳酪醬 😁；大蝦🍤新鮮爽滑😋，扁麵包 khubz 上邊鋪滿芝麻脆脆哋😋，配埋加咗松子同埋烤芝麻好 creamy 嘅乳酪醬，做法新穎（對我呢個唔識中東菜嘅人嚟講）又好味😋
Fattoush 黎巴嫩蔬菜沙律🥗：Fattoush 係一種Levant (泛指 東地中海地區/地中海東岸）嘅蔬菜沙律🥗，由烤或油炸嘅 khubz 同埋其他沙律菜（如蘿蔔/番茄）混合製成，Fattoush 喺 Levant 地區非常受歡迎🤣；呢間餐廳就將所有材料推到我哋張枱旁邊，然後 店員妹妹 即場炮製/撈勻，店員妹妹一路做一路細細聲講食材嘅名稱，非常專業👍；全部材料都新鮮，材料包括有 生菜、紅石榴、蕃茄、車厘茄、番茜、櫻桃蘿蔔、薄荷葉 等，仲有比較特別嘅 Sumac Pomegranate 醬汁，酸酸哋，清新又開胃，整體好美味😋🤣
Maison Du Mezze Ultimate Mix Grill：大大一盤兼賣相靚靚🤩；裏邊有 Arayes、烤雞肉卷、烤羊肉卷、烤雞肉串、烤羊肉串😋；Arayes 係黎巴嫩🇱🇧 Pita Bread 裏邊夾咗啲羊肉碎，Pita Bread 薄薄哋脆脆哋，夾住一層薄薄嘅羊肉碎，熱辣辣出奇地美味😋；烤雞肉卷 同埋 烤羊肉卷 都係用打碎咗嘅肉，烤雞肉卷裏邊加咗芫荽🌿同大蒜🧄，烤羊肉卷裏邊加咗 洋蔥🧅同芫荽🌿，兩樣都好味👍；另外 烤雞肉串 同 烤羊肉串 就用乳酪同香草醃過，一樣好惹味🤣
非常美味嘅一餐🤣🤩
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