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2024-07-05
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老厝邊係荃灣一間主打台灣風味嘅餐廳,上次食過正宗紅糟排骨飯,今次黎試下✨️招牌半筋半肉牛肉麵呢碗牛肉麵份量十足,麵條爽滑彈牙,湯底濃郁香甜。牛肉牛筋的份量都好足。牛肉炆得腍滑,入口即化;牛筋有三大條,啖啖骨膠原。湯底顏色深但味道清甜唔會過鹹。碗底仲有蘿蔔、雪菜同小白菜,增加咗口感同層次感,真係一碗正宗台灣牛肉麵。✨️食完濃郁嘅牛肉麵,再嚟杯仙草凍鮮奶真係啱晒。仙草凍滑溜,帶有淡淡草本香氣,同鮮奶嘅濃郁奶香完美結合,微甜而不膩,清爽解渴。餐廳裝潢簡約溫馨,充滿台灣風情,環境同服務亦都好舒適,絕對值得再訪。
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