王家沙 (Closed)

位於九龍塘又一城G層的王家沙，主打上海菜，味道不錯，所以午膳時間有時需要等位。點了招牌蟹粉小籠包、海蜇蘿蔔絲、三絲粉皮。小籠包煮得十分出色，每粒包頂都有一小撮蟹粉助陣，皮薄又多湯汁，証明製包師傅的功力精湛而深厚。個人最愛是用筷子輕輕把小籠包頂夾起，用匙羹盛著，再咬破一小口表皮把湯倒到匙羹中，一口喝掉。另外的涼菜也做得不錯，只是略嫌吃完有些頸渴，粉皮這道菜中，麻醬味很香濃，多些人分享會更好因為一個人吃太多會有點膩。