阿不鴨不

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呢間阿不之前係K11食過幾次，見Airside新店開幕又近近地就嚟試吓。因為新場，人都多，由攞飛到叫枱等咗大約45分鐘，叫咗兩個招牌菜開飯。脆皮咕嚕西班牙黑豚肉，最鐘意呢個菜。咕嚕汁好好味，黑豚肉軟硬適中。不過唔知係咪新店未熟手，上菜唔夠熱，炸粉有點硬同厚。黑松露日本蛋炒虎蝦仁，蛋份量好多，加上黑松露好香又滑，虎蝦仁好大隻又夾口，餸飯絕配。只係略嫌虎蝦仁不足，得4-5隻左右。總括都滿意，只係相對K11分店就較出色了。