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2021-04-19
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呢間已經幫趁過好多次用心小店 食物每個細節位都好用心 所以好有日本風味疫情前晚餐食過一兩次牛既肉質好林 爐端燒既爐溫都好好唔會令啲牛燶亦唔會過熟令肉質變硬而且份量都算多今次食評係lunch set吉列牛定食（已炸好 可以直接食）前菜柚子醋沙律 柚子醋好香好正麵豉湯飲得出好足料中華沙律正常發揮然後主菜吉列牛 一碗飯大約5-7成熟 肉質外脆內軟雖然係美國牛 但食得出質素幾好而且每塊牛都有少少椒鹽 佢會配埋個芥末醬比你點個醬又係好香好濃跟餐配一罐汽水/熱果茶成個lunch set 由前菜，湯到醬汁都睇得出老闆係好有心思 好用心所有野味道都好好唔係hea做而且估唔到lunch $88唔洗加一都比到呢個份量（有成12舊牛肉）同埋咁高水準真係喜出望外我都諗 食材唔cheap 又用心製作到底佢地賺得幾多？同埋好怕佢地因為疫情捱唔住真係良心小店其實我私藏左好耐😇呢個lunch set我都食左4-5次😂真係忍唔住出食評讚佢希望可以多啲人支持佢地*唯一有少少不足就係抽風系統唔夠 令間鋪多人時會油煙比較大
用心小店 食物每個細節位都好用心 所以好有日本風味
疫情前晚餐食過一兩次
牛既肉質好林 爐端燒既爐溫都好好
唔會令啲牛燶
亦唔會過熟令肉質變硬
而且份量都算多
今次食評係lunch set
吉列牛定食（已炸好 可以直接食）
前菜柚子醋沙律
柚子醋好香好正
麵豉湯飲得出好足料
中華沙律正常發揮
然後主菜吉列牛 一碗飯
大約5-7成熟 肉質外脆內軟
雖然係美國牛 但食得出質素幾好
而且每塊牛都有少少椒鹽
佢會配埋個芥末醬比你點
個醬又係好香好濃
跟餐配一罐汽水/熱果茶
成個lunch set 由前菜，湯到醬汁都睇得出
老闆係好有心思 好用心
所有野味道都好好
唔係hea做
而且估唔到lunch $88唔洗加一
都比到呢個份量（有成12舊牛肉）同埋咁高水準
真係喜出望外
我都諗 食材唔cheap 又用心製作
到底佢地賺得幾多？
同埋好怕佢地因為疫情捱唔住
真係良心小店
其實我私藏左好耐😇
呢個lunch set我都食左4-5次😂
真係忍唔住出食評讚佢
希望可以多啲人支持佢地
*唯一有少少不足就係抽風系統唔夠 令間鋪多人時會油煙比較大
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