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2023-06-27
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同父親食遲來的生日飯，精選左一間居酒屋，味道不俗，而初到時侍應（？店主）會詳細介紹各菜式既煮法及食材來源等資訊，講解服務不錯，而且十分幽默好客 😇👅 火灸燒玉子串入口可品嘗到玉子蛋香，再加上沙律醬，完成了一道味道熾熱濃烈之串燒，惹味之極 ❤️🔥👅 穴子、左口魚、鰻魚壽司 香烤過既穴子及左口魚油脂分佈平均，配上表面塗過既特色醬汁，甜膩鮮美，完完全全是日本家鄉味道 🤤至於鰻魚，預想不到餐廳提供既鰻魚壽司並唔似其他餐廳咁一小塊，而係長長一片 👍🏻 鰻魚肥美，肉質鬆軟👅 油甘魚刺身肥美嫩滑既油甘魚，食完滿口鮮香 🥰不👅 芥末燒蠔超吸睛既大大隻燒蠔，味道濃郁，食落咸香味濃 🤤🤤👅 黑松露甜蝦卷青瓜卷物上放上以黑松露點綴過既甜蝦，淡甜既蝦配上清新既青瓜十分合襯 🥒👅 日式炒雜菜含有雜菌菇既雜菜以日式醬汁熱炒後，味帶黑椒香氣，味道偏咸，送飯更佳 😌▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️鳥炎屋 (尖沙咀)📍尖沙咀亞士厘道17-19號4樓
同父親食遲來的生日飯，精選左一間居酒屋，味道不俗，而初到時侍應（？店主）會詳細介紹各菜式既煮法及食材來源等資訊，講解服務不錯，而且十分幽默好客 😇
👅 火灸燒玉子串
入口可品嘗到玉子蛋香，再加上沙律醬，完成了一道味道熾熱濃烈之串燒，惹味之極 ❤️🔥
👅 穴子、左口魚、鰻魚壽司
香烤過既穴子及左口魚油脂分佈平均，配上表面塗過既特色醬汁，甜膩鮮美，完完全全是日本家鄉味道 🤤
至於鰻魚，預想不到餐廳提供既鰻魚壽司並唔似其他餐廳咁一小塊，而係長長一片 👍🏻 鰻魚肥美，肉質鬆軟
👅 油甘魚刺身
肥美嫩滑既油甘魚，食完滿口鮮香 🥰
不👅 芥末燒蠔
超吸睛既大大隻燒蠔，味道濃郁，食落咸香味濃 🤤🤤
👅 黑松露甜蝦卷
青瓜卷物上放上以黑松露點綴過既甜蝦，淡甜既蝦配上清新既青瓜十分合襯 🥒
👅 日式炒雜菜
含有雜菌菇既雜菜以日式醬汁熱炒後，味帶黑椒香氣，味道偏咸，送飯更佳 😌
▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️
鳥炎屋 (尖沙咀)
📍尖沙咀亞士厘道17-19號4樓
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