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2023-03-24
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喜多嬉牡蠣屋 📍中環擺花街1-7號一號廣場地下9號舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━生蠔嘅放題唔算常見 通常都會係酒店自助餐先會有 不過就大多需要出去排隊拎 或者會比其他菜品吸引搞到食唔到幾多生蠔 不過今次呢間店鋪係生蠔專門店 除咗生蠔以外都有同佢相關嘅菜品 而食厭咗生蠔都可以食吓串燒~見到餐廳都有供應午市套餐 價錢嚟講就比較平 亦都可以追加生蠔 唔想食得咁飽可以揀食lunch set👌🏻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🍱 八寸 - 喜多嬉九品▶︎ 懷石中嘅八寸主要係下酒菜 八款細細地嘅菜品 望落非常精緻✨▶︎ 日本直送象拔蚌刺身 彈牙嘅 另外配有芥辣▶︎ 二色燒活海鰻 油脂感頗重 食落略略彈牙有嚼口▶︎ 手工月見燒鳥丸 會配生蛋黃可以點嚟食 食落質感結實 有少許脆骨 ▶︎ 喜多嬉牡蠣刺身 同放題嘅蠔一樣~▶︎ 喜多嬉牡蠣茶漬飯 茶漬飯湯底鹹鮮有蠔味▶︎ 天婦羅秋葵 炸得頗脆身 都唔錯👍🏻▶︎ 天婦羅紫蘇葉吞拿魚蓉 吞拿魚蓉同紫蘇葉口感對比鮮明▶︎ 時令沙律清爽解膩好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🦪 海鮮類▶︎
喜多嬉牡蠣屋
📍中環擺花街1-7號一號廣場地下9號舖
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生蠔嘅放題唔算常見 通常都會係酒店自助餐先會有 不過就大多需要出去排隊拎 或者會比其他菜品吸引搞到食唔到幾多生蠔 不過今次呢間店鋪係生蠔專門店 除咗生蠔以外都有同佢相關嘅菜品 而食厭咗生蠔都可以食吓串燒~
見到餐廳都有供應午市套餐 價錢嚟講就比較平 亦都可以追加生蠔 唔想食得咁飽可以揀食lunch set👌🏻
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🍱 八寸 - 喜多嬉九品
▶︎ 懷石中嘅八寸主要係下酒菜 八款細細地嘅菜品 望落非常精緻✨
▶︎ 日本直送象拔蚌刺身 彈牙嘅 另外配有芥辣
▶︎ 二色燒活海鰻 油脂感頗重 食落略略彈牙有嚼口
▶︎ 手工月見燒鳥丸 會配生蛋黃可以點嚟食 食落質感結實 有少許脆骨
▶︎ 喜多嬉牡蠣刺身 同放題嘅蠔一樣~
▶︎ 喜多嬉牡蠣茶漬飯 茶漬飯湯底鹹鮮有蠔味
▶︎ 天婦羅秋葵 炸得頗脆身 都唔錯👍🏻
▶︎ 天婦羅紫蘇葉吞拿魚蓉 吞拿魚蓉同紫蘇葉口感對比鮮明
▶︎ 時令沙律清爽解膩
好味指數:●●●●◐
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🦪 海鮮類
▶︎ 生蠔來自日本 配有蔥花 土佐酢啫喱 辣蘿蔔蓉 order時可以可以揀要唔要~ 整體生蠔肉肥厚 海水味唔會太重 入口主要係醋凍嘅酸味
▶︎ 熟嘅蠔可以加上三種蘸料 有蒜蓉醬 孜然醬 XO醬 個人幾鐘意孜然醬 有少少香料同辣味🫶🏻
▶︎ 帆立貝都係新鮮嘅~
好味指數:●●●●◯
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🍢 串燒類
▶︎ 燒鳥方面有 大腿肉串 雞心串 七里香 都係正常水準~
▶︎ 燒羊架同鹽燒豬頸肉串幾香口
▶︎ 燒蕃薯仔串軟糯香甜🫶🏻
好味指數:●●●◐◯
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🍜 主食類
▶︎ 個人幾鐘意佢嘅五島手延烏冬 撈嘅有濃郁蠔味 而湯嘅就好暖胃 烏冬係滑溜又幾彈牙嘅感覺 幾好!
好味指數:●●●●◐
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日期: 3月尾 (午餐)
快樂指數😋: ⑧⓪/①⓪⓪
性價比: 🌕🌕🌖🌑🌑
環境: 🟦🟦🟦⬜️⬜️
服務分: 🔆🔆🔆🔆🔅
再訪意願: ❤️❤️❤️🤍🤍
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