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2018-03-06
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有點事做來到了合和中心，順便食埋晚飯先走，朋友想食中餐就到了薈麵館，看看門口的餐牌，套餐好抵食喎，就試佢啦。半開放式的店，裝飾好有中國風。鳥籠燈好靚呀坐低後店員好快就送上茶，茶位（$3/ea），再多看看餐牌，還是決定點自選套餐（$238）。唐生菜油菜有三樣揀，要左唐生菜，菜翠綠，雖然加左油去淥，但食落不覺得油膩。馬蹄魚肉釀一字椒釀尖椒真係好好味㗎，屋企都成日釀，尖椒有幾件辣，魚肉彈牙又煎得香口，點少少甜豉油超正。揚州炒飯炒飯粒粒金黃，食落唔油，仲要超大碟，邊食得哂呀蛋煎蝦米腸粉沾左蛋去煎，腸粉煎得挺身，中間仲好滑㗎，點埋甜辣醬夠就正啦。鮮蝦腐皮卷呢樣無乜特別，腐皮入面包住蝦同芹菜芫荽等，幾香的，但好油。流汁叉燒包($28)開頭怕個餐唔夠食加左份叉燒包，蒸得軟熟，個餡料真係流心㗎，個人覺得略甜左啲，都ok嘅。蟹籽燒賣皇啖啖肉仲有大大隻蝦，肥美多肉汁，好耐無食過好味嘅燒賣啦，成日都係太多肥肉一口油，呢度正清潤雪耳燉木瓜最後仲有糖水，雖然有好幾款揀，但大家都係揀左木瓜糖水，甜甜地夠潤，完美作結。食唔哂打包左半碟飯同幾款點心，真係好味又抵食
半開放式的店，裝飾好有中國風。
鳥籠燈好靚呀
坐低後店員好快就送上茶，茶位（$3/ea），再多看看餐牌，還是決定點自選套餐（$238）。
唐生菜油菜有三樣揀，要左唐生菜，菜翠綠，雖然加左油去淥，但食落不覺得油膩。
馬蹄魚肉釀一字椒釀尖椒真係好好味㗎，屋企都成日釀，尖椒有幾件辣，魚肉彈牙又煎得香口，點少少甜豉油超正。
揚州炒飯炒飯粒粒金黃，食落唔油，仲要超大碟，邊食得哂呀
蛋煎蝦米腸粉沾左蛋去煎，腸粉煎得挺身，中間仲好滑㗎，點埋甜辣醬夠就正啦。
鮮蝦腐皮卷呢樣無乜特別，腐皮入面包住蝦同芹菜芫荽等，幾香的，但好油。
流汁叉燒包($28)開頭怕個餐唔夠食加左份叉燒包，蒸得軟熟，個餡料真係流心㗎，個人覺得略甜左啲，都ok嘅。
蟹籽燒賣皇啖啖肉仲有大大隻蝦，肥美多肉汁，好耐無食過好味嘅燒賣啦，成日都係太多肥肉一口油，呢度正
清潤雪耳燉木瓜最後仲有糖水，雖然有好幾款揀，但大家都係揀左木瓜糖水，甜甜地夠潤，完美作結。
食唔哂打包左半碟飯同幾款點心，真係好味又抵食
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