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小弟第一次在open rice 訂位,第一次幫襯呢間所謂名店,看其他食評,似乎D點方幾特色,所以試試晚餐。我們4人下午6:45分入座,大概7:15分己order了4份deluxe set menu A 每位 $788。眼見散席只得一兩枱,聽說房內2席团年钣,及2小枱在貴賓房,侍應服務很周到,時間過了半小時散席數目增加到4枱(一枱2人,3枱4人包括我們),我們己入座差不多一小時才有第一道菜出現(7:45)食物不錯,经理还sell什麼炸花膠,及盤菜,蘿白糕,我們没有order。花膠湯在8:07分出現這個是餐的第4道菜,还有7道菜未上,小弟以心知不妙,但不想影響同枱親友心情,心諗全餐牌有11道菜,從下單開始要一小時出4席菜,全晚要吃3小時?自助餐都食完啦,又考自己EQ, 等等…………。坐到8時35分只上到第6道菜,终於我爆,揾经理理論,是否要4小時先可吃完此deluxe set. 爆了後,半小時内出埋其餘5道菜,埋單時经理免了我們茶水前菜的費用,还說了很多對不起,我們结賬時己是下午9時15分。足足坐左2個半鐘。呢間己是所謂名店,這樣waste my time ,唔怪得D港人北上,埋單4位成
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小弟第一次在open rice 訂位,第一次幫襯呢間所謂名店,看其他食評,似乎D點方幾特色,所以試試晚餐。我們4人下午6:45分入座,大概7:15分己order了4份deluxe set menu A 每位 $788。眼見散席只得一兩枱,聽說房內2席团年钣,及2小枱在貴賓房,侍應服務很周到,時間過了半小時散席數目增加到4枱(一枱2人,3枱4人包括我們),我們己入座差不多一小時才有第一道菜出現(7:45)食物不錯,经理还sell什麼炸花膠,及盤菜,蘿白糕,我們没有order。花膠湯在8:07分出現這個是餐的第4道菜,还有7道菜未上,小弟以心知不妙,但不想影響同枱親友心情,心諗全餐牌有11道菜,從下單開始要一小時出4席菜,全晚要吃3小時?自助餐都食完啦,又考自己EQ, 等等…………。坐到8時35分只上到第6道菜,终於我爆,揾经理理論,是否要4小時先可吃完此deluxe set. 爆了後,半小時内出埋其餘5道菜,埋單時经理免了我們茶水前菜的費用,还說了很多對不起,我們结賬時己是下午9時15分。足足坐左2個半鐘。呢間己是所謂名店,這樣waste my time ,唔怪得D港人北上,埋單4位成3000元,不算平,食到幾乎要拍枱先肯上菜,我以後都唔會比$呢間食店。佢他一係只朝乎熟客,一係管理唔到厨房D大佬/厨房嚴重缺人。咁樣食法,我接受唔到,bad experience. 很後悔選了這間店。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Taste
Decor
Service
Hygiene
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Dining Method
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