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2025-01-27
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一個月冇去旅行，已經開始掛住家鄉嘅味道🇯🇵🤤 不過其實香港都有好多高質居酒屋都唔會比日本嘅輸蝕😎 而今次介紹嘅呢間居酒屋更係小編心目中嘅Top5👑 唔單止款式有創意，價錢仲超值添！😋講緊嘅係位於荔枝角嘅「金酒屋」，因為坐落喺街尾，地點都有少少隱蔽，不過就好受歡迎，尤其係晚市記得一定要訂位！😎《 🍣金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 》 $158 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟第一眼望到隔離檯食已經急住嗌哩一碟卷物！🤩用新鮮靚料堆砌而成嘅豪華卷物，賣相精緻打卡一流📸尤其係粒「龍珠」溏心蛋黃更係晶瑩通透😍 咬落去漿口又綿密，清甜嘅海膽同吞拿魚蓉都瞬間變咗陪襯😌《 🍱金丼 》 $ 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟繼續喺海膽同月見嘅組合，不過今次就加多咗脂香濃郁嘅拖羅蓉😎 丼飯睇落細細個其實好有「深」度！一層海膽一層拖羅蓉互相交疊，入口即溶～ 海膽新鮮冇腥味🤤 加上脹卜卜嘅魚籽口感更豐富😋 最正係呢度嘅流心蛋黃特別香甜！令到飯嘅味道生色不少😋《 🦀金糖盒 》 $128 4 / 5造型夠晒別緻又有排場😍 一定要俾相機食先📸夢幻嘅配搭分別由底層棉花糖，到盒子上面鋪滿豆腐三文魚子同蟹肉！🦀 一口咬落去口感好豐富，食材交融喺口腔內
講緊嘅係位於荔枝角嘅「金酒屋」，因為坐落喺街尾，地點都有少少隱蔽，不過就好受歡迎，尤其係晚市記得一定要訂位！😎
《 🍣金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 》 $158 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟
第一眼望到隔離檯食已經急住嗌哩一碟卷物！🤩用新鮮靚料堆砌而成嘅豪華卷物，賣相精緻打卡一流📸尤其係粒「龍珠」溏心蛋黃更係晶瑩通透😍 咬落去漿口又綿密，清甜嘅海膽同吞拿魚蓉都瞬間變咗陪襯😌
《 🍱金丼 》 $ 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟
繼續喺海膽同月見嘅組合，不過今次就加多咗脂香濃郁嘅拖羅蓉😎 丼飯睇落細細個其實好有「深」度！一層海膽一層拖羅蓉互相交疊，入口即溶～ 海膽新鮮冇腥味🤤 加上脹卜卜嘅魚籽口感更豐富😋 最正係呢度嘅流心蛋黃特別香甜！令到飯嘅味道生色不少😋
《 🦀金糖盒 》 $128 4 / 5
造型夠晒別緻又有排場😍 一定要俾相機食先📸夢幻嘅配搭分別由底層棉花糖，到盒子上面鋪滿豆腐三文魚子同蟹肉！🦀 一口咬落去口感好豐富，食材交融喺口腔內鮮香美味！
《 🍲戰神鍋 》 $680 4.5 / 5
用料上盛嘅戰神鍋係用左內自日本兵庫縣嘅生蠔🦪 好肉鮮甜乾淨，可以就咁點豉油生食，或者灼落湯度十秒，同樣有鮮味👍🏻 跟手加咗份鹿兒島A4和牛，入口即化！🤤
《 🍢串燒 》 4 / 5
居酒屋點少得串燒？！特別推介「松板豬」同「牛肋肉」！火候控制得好好，咬落仲係好多汁🤤😋
整體而言除咗多花款之外，每一款都好有驚喜，有賣相有品質💯 唔知佢哋嘅蛋黃係點樣秘製，真係好食得黎又唔會漏或者腥！而且魚生海膽樣樣都咁鮮甜，一定會再訪👍🏻👍🏻👍🏻
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