日新鮮豆漿

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上中環當中不乏街頭小食店，説到邊間豆漿粢飯最好食，會覺得係呢間「日新鮮豆漿」地址上環永樂街1-3號世瑛大廈地下C號舖（地鐵站E2步行2-3分鐘）店舖細細，而且仲好殘舊，店內外都推滿雜物物，但還算乾淨。我估計應該係家庭式經營店舖，每日有早餐和午餐供應，早餐方面走較傳統港式早餐有粢飯、豆漿、腸粉、燒賣、炒麵等等。至於午餐走茶餐廳方向套餐飯，我曾經買過一次咖喱牛腩飯，味道還可以，價錢又好經濟。早餐我幫襯無數次，大多數買薏米無糖豆漿和粢飯。早餐來柸溫熱的無糖豆漿非常營養又健康，豆漿口感細膩聞到香香的豆味。粢飯我曾在不同的店吃過，味道都好像都沒有差很遠，通常材料都係炸菜、肉鬆及油條，比例不同或糯米飯的軟硬度會影響味道，他們的粢飯是 即叫即做，冷冷的冬天拿著熱騰騰的放上手好溫暖，此間的粢飯餡料淡淡的不太咸味，糯米粒粒分明，熱食口感粘和彈牙，試吓冷凍食糯米口感更煙韌。