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2024-08-02
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位于九龍站圓方的斑蘭, 餐廳華麗, 坐位寬敞舒適, 中間裝飾好像有一棵椰樹, 好有馬來亞春色feel, 內有開放式酒吧, 透明度極高, 感覺真係好實在, 好似真係去了馬來西亞, 好有渡假feel, chill著享受美食 -泰北青咖哩酥脆軟殼蟹伴煎檬粉 $186.0青咖喱味道偏辣，材料都是香茅葉、南薑、紅葱頭、辣椒葉等, 最亮眼的是青咖喱的顏色鮮艷, 配埋酥脆軟殼蟹, 甘香鬆脆，連殼帶膏連肉一啖過，口感豐腴獨特，加埋煎檬同青咖喱汁, 口感豐富, 層次分明-鮮拆蟹肉牛油果沙律配手工米紙脆片 $132.0一梳一梳的蟹肉, 蟹味鮮甜, 配埋香滑的牛油果, 十分清新, 重點擺盤精緻 -芫茜牛油果醬鮮蝦越南濱海脆餅 $118.0鍾意食芫茜的, 必點, 原來芫茜同牛油果好夾的,十分清爽, 配埋彈牙的鮮蝦, 加埋脆餅, 絕對是開胃小菜-黑毛豬腩肉 $28.0微微焦香慨猪颈肉肥瘦均匀, 咬落去软淋好juicy-蜜糖烤菠蘿 $28.0新鮮菠蘿連皮燒，菠蘿面掃上蜜糖, 包住多汁鮮甜嘅菠蘿，一啖咬下去，超正🥳
-泰北青咖哩酥脆軟殼蟹伴煎檬粉 $186.0
青咖喱味道偏辣，材料都是香茅葉、南薑、紅葱頭、辣椒葉等, 最亮眼的是青咖喱的顏色鮮艷, 配埋酥脆軟殼蟹, 甘香鬆脆，連殼帶膏連肉一啖過，口感豐腴獨特，加埋煎檬同青咖喱汁, 口感豐富, 層次分明
-鮮拆蟹肉牛油果沙律配手工米紙脆片 $132.0
一梳一梳的蟹肉, 蟹味鮮甜, 配埋香滑的牛油果, 十分清新, 重點擺盤精緻
-芫茜牛油果醬鮮蝦越南濱海脆餅 $118.0
鍾意食芫茜的, 必點, 原來芫茜同牛油果好夾的,十分清爽, 配埋彈牙的鮮蝦, 加埋脆餅, 絕對是開胃小菜
-黑毛豬腩肉 $28.0
微微焦香慨猪颈肉肥瘦均匀, 咬落去软淋好juicy
-蜜糖烤菠蘿 $28.0
新鮮菠蘿連皮燒，菠蘿面掃上蜜糖, 包住多汁鮮甜嘅菠蘿，一啖咬下去，超正🥳
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