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2018-12-02
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原本諗住去大圍烚一烚，點知要排長龍，咪攪！附近見到呢間靚裝修酒吧西餐廳，人聲鼎沸，好輕易就俾佢吸左入去。酒鬼如我，梗係乜都唔使講，嚟返 round 先啦！今次飲 1664 full print $78睇得出餐廳都幾細心，連啤酒杯都有預先冰過，飲起上來特別暢快。薑汁南瓜湯 & 芝士蒜蓉飽南瓜湯除左有香甜的南瓜蓉之外，仲有超級濃郁的薑汁味道。飲左淺淺一啖，熱辣辣的暖薑感即刻直達腸胃，成身暖曬。而蒜蓉飽係軟身的，除左蒜蓉之外仲舖了芝士，好好味。單單餐湯同餐飽都已經咁有 heart ， 主菜真的令人期待。焗香草春雞配大虎蝦$188原本諗住春雞係立體的原隻上，但原來係半件的中型size 春雞，皮煎香肉已去骨，加上厚肉地，啖啖肉好滿足。大虎蝦開邊煎香了，配埋春雞都幾豐富。海鮮茄汁義大利墨魚汁麵 $128初初以為係會食到「污咀狗」般的墨汁麵，上枱後至發現原來係茄汁底配黑色墨汁麵，失望左一陣。好懷念果種滿肚墨水的文青感覺呀！墨汁麵質感似意粉，但會多左少少海鮮味。茄汁是用鮮茄蓉煮的，並非現成的茄糕，酸酸地幾開胃。海鮮有藍青口仔、蝦同魷魚圈，結實有口感。朱古力心太軟$68雪糕同 lava cake 天各一
原本諗住去大圍烚一烚，點知要排長龍，咪攪！附近見到呢間靚裝修酒吧西餐廳，人聲鼎沸，好輕易就俾佢吸左入去。
酒鬼如我，梗係乜都唔使講，嚟返 round 先啦！
今次飲 1664 full print $78
睇得出餐廳都幾細心，連啤酒杯都有預先冰過，飲起上來特別暢快。
薑汁南瓜湯 & 芝士蒜蓉飽
南瓜湯除左有香甜的南瓜蓉之外，仲有超級濃郁的薑汁味道。飲左淺淺一啖，熱辣辣的暖薑感即刻直達腸胃，成身暖曬。
而蒜蓉飽係軟身的，除左蒜蓉之外仲舖了芝士，好好味。單單餐湯同餐飽都已經咁有 heart ， 主菜真的令人期待。
薑汁南瓜湯 & 芝士蒜蓉飽
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薑汁南瓜湯 & 芝士蒜蓉飽
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焗香草春雞配大虎蝦$188
原本諗住春雞係立體的原隻上，但原來係半件的中型size 春雞，皮煎香肉已去骨，加上厚肉地，啖啖肉好滿足。
大虎蝦開邊煎香了，配埋春雞都幾豐富。
焗香草春雞配大虎蝦
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焗香草春雞配大虎蝦
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海鮮茄汁義大利墨魚汁麵 $128
初初以為係會食到「污咀狗」般的墨汁麵，上枱後至發現原來係茄汁底配黑色墨汁麵，失望左一陣。
好懷念果種滿肚墨水的文青感覺呀！
墨汁麵質感似意粉，但會多左少少海鮮味。茄汁是用鮮茄蓉煮的，並非現成的茄糕，酸酸地幾開胃。
海鮮有藍青口仔、蝦同魷魚圈，結實有口感。
海鮮茄汁義大利墨魚汁麵
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海鮮茄汁義大利墨魚汁麵
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朱古力心太軟$68
雪糕同 lava cake 天各一方，仲要隔左條不能超越的雙紅缐。撇開 Display 方式，其實味道係幾好的，朱古力溶岩夠 hot 夠 dark , 有辣咀的程度。再配合凍冰冰雪糕，經典的配搭。
朱古力心太軟
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跟餐甜品係抹茶雪糕
齋食茶味偏淡，奶味更淡，唔及雲呢拿雪糕咁好味。但放埋心太軟同雲呢拿旁邊一齊食，「鄧」番勻味道就唔同曬，幾 match 吓。
朱古力心太軟
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餐廳名叫Amplifier , 即係擴音器，天花仲有兩枝結他，當結他plug 上 amplifier , 仲唔係 good show 連場？ 睇到 poster , 原來每逢星期三都有 live band，等我擇個好日會一會佢先。
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