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2023-01-27
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新年當然係要食好西！呢晚食正正來到食omakase🥰呢間餐廳叫焰，真係每枱面前都有火焰好有gimmicks！.🌟Dinner set $980/一位➡️ 季節精品先付三品➡️ 季節刺身三點➡️ 火炙和牛刺身配意大利香草汁➡️ 鮑魚冰餅➡️ 鵝肝茶碗蒸➡️ 炭薰牛舌➡️ 紫蘇二重燒牛肉卷➡️ 壽喜汁精選和牛肉眼薄燒➡️ 季節幽庵燒/炭燒白鱔➡️ 日本玉子塭漬精選和牛柳粒➡️ 海鮮土瓶燒➡️ 月見吉列和牛他他飯堡/梅子冷素麵➡️ 甜品.超級多野食🤩先付三品係甜番薯、煙三文魚和蟹膏豆腐，最喜歡豆腐軟熟彈牙，濃厚嘅蟹膏口味😋擺係日式盒入面好精緻！.到刺身真係嘩一聲！成個金魚缸捧上來，入面仲有金魚游嚟游去，擺盤100分👍🏻 刺身肥美鮮甜好好食🤤.火炙和牛刺身入面日本芽蔥，配上意式香草汁，入口即溶和牛，上面魚子醬，一啖一口，矜貴好食😌 .鮑魚冰餅用上南非孔雀鮑魚，配上得獎北海道夢美人飯口感煙韌，飯上面係鮑魚汁啫喱果凍，加埋鮑魚干醬，令鮑魚更濃味，超級好食🤤.鵝肝茶碗蒸上面係高湯芡汁加入少許柚子粉同Wasabi，鵝肝已經blend哂係蛋漿入面，香濃鵝肝同冬菇嘅味道帶點柚子清香，加上蛋勁細滑！！好好味😋.到燒烤😍望住師傅係我地
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🌟Dinner set $980/一位
➡️ 季節精品先付三品
➡️ 季節刺身三點
➡️ 火炙和牛刺身配意大利香草汁
➡️ 鮑魚冰餅
➡️ 鵝肝茶碗蒸
➡️ 炭薰牛舌
➡️ 紫蘇二重燒牛肉卷
➡️ 壽喜汁精選和牛肉眼薄燒
➡️ 季節幽庵燒/炭燒白鱔
➡️ 日本玉子塭漬精選和牛柳粒
➡️ 海鮮土瓶燒
➡️ 月見吉列和牛他他飯堡/梅子冷素麵
➡️ 甜品
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超級多野食🤩先付三品係甜番薯、煙三文魚和蟹膏豆腐，最喜歡豆腐軟熟彈牙，濃厚嘅蟹膏口味😋擺係日式盒入面好精緻！
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到刺身真係嘩一聲！成個金魚缸捧上來，入面仲有金魚游嚟游去，擺盤100分👍🏻 刺身肥美鮮甜好好食🤤
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火炙和牛刺身入面日本芽蔥，配上意式香草汁，入口即溶和牛，上面魚子醬，一啖一口，矜貴好食😌
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鮑魚冰餅用上南非孔雀鮑魚，配上得獎北海道夢美人飯口感煙韌，飯上面係鮑魚汁啫喱果凍，加埋鮑魚干醬，令鮑魚更濃味，超級好食🤤
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鵝肝茶碗蒸上面係高湯芡汁加入少許柚子粉同Wasabi，鵝肝已經blend哂係蛋漿入面，香濃鵝肝同冬菇嘅味道帶點柚子清香，加上蛋勁細滑！！好好味😋
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到燒烤😍望住師傅係我地面前燒好治癒🥰A5和牛岩手縣黑毛和牛超級好食，大愛炭薰牛舌滿滿炭香味道，好厚身口感一流👍🏻牛柳粒牛味濃，配上手工蛋黃鹽好特別，蒜仲加左蜜糖味道無咁搶容易入口！
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食哂牛同海鮮仲有個壽喜燒已經勁飽，但素麵好彈牙味道清新真係太好食（係食哂😂）最後甜品雪糕蜜瓜好高質大滿足🥰
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