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2016-04-13
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本來約了好友放工後happy hour, 但因為太肚餓改變了計劃。好友帶了我來這日式燒肉店晚飯。因為佢已唔係第一次光顧，所以今餐晚飯由她拍板。我呢個朋友仔係識食之人，所以我非常放心交俾佢order.因為原意係happy hour, 我地黎到都堅持叫酒飲，好友叫了杯啤酒，而我叫左杯芒果梅酒。梅酒帶清香芒果味，極易入口，好喜歡。 前菜叫了泡菜送下酒，平時我唔特別喜歡泡菜發酵既酸味，但呢度的又不算太勁，幾好味。 沙律菜，菜好甜好新鮮，sauce清清地，及有好香既麻油味，加上紫菜一齊食，係正既。友人叫左碗牛肉辣菜湯，好惹味，感覺有小小似辛辣麵既味，但冇咁味精同甜好多。而且碗湯仲有好多料，係相中都見到d料係多到上左湯面，食完呢碗應已經好飽。 期待已久，和牛海膽卷！高質，和牛加海膽配得好好，入口即溶，材料新鮮，靚和牛，海膽鮮甜，讚。招待既侍應生非常貼心，等我地淸哂以上既野食，先再出下面燒物。 燒牛脷，牛脷薄切，夠鬆化，亦腍，好味。 天呀，呢舊厚切好正呀。燒到五成熟，剛剛好。侍應幫忙將牛切開。厚切就係為了享受外面的脆之餘，還有內裡的腍。牛肉好juicy好腍，有濃郁既牛味，亦有入口即溶既感覺。燒豬
因為佢已唔係第一次光顧，所以今餐晚飯由她拍板。我呢個朋友仔係識食之人，所以我非常放心交俾佢order.
因為原意係happy hour, 我地黎到都堅持叫酒飲，好友叫了杯啤酒，而我叫左杯芒果梅酒。梅酒帶清香芒果味，極易入口，好喜歡。
前菜叫了泡菜送下酒，平時我唔特別喜歡泡菜發酵既酸味，但呢度的又不算太勁，幾好味。
沙律菜，菜好甜好新鮮，sauce清清地，及有好香既麻油味，加上紫菜一齊食，係正既。
友人叫左碗牛肉辣菜湯，好惹味，感覺有小小似辛辣麵既味，但冇咁味精同甜好多。而且碗湯仲有好多料，係相中都見到d料係多到上左湯面，食完呢碗應已經好飽。
期待已久，和牛海膽卷！高質，和牛加海膽配得好好，入口即溶，材料新鮮，靚和牛，海膽鮮甜，讚。
招待既侍應生非常貼心，等我地淸哂以上既野食，先再出下面燒物。
燒牛脷，牛脷薄切，夠鬆化，亦腍，好味。
天呀，呢舊厚切好正呀。燒到五成熟，剛剛好。侍應幫忙將牛切開。厚切就係為了享受外面的脆之餘，還有內裡的腍。牛肉好juicy好腍，有濃郁既牛味，亦有入口即溶既感覺。
燒豬腩肉- 本身自己怕食肥豬肉，但呢個腩肉係得既，燒完之後，油份都已經迫了出黎，食落香脆，加上麻油吃更好味。
又係牛，但我已經忘記左係咩牛，總之就係正。
呢餐飯唔平，但每一樣食材都高質，物有所值，間唔中一餐獎勵下自己既辛勞，不為過。
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