麥田廚房 (Closed)

約左朋友食左個生日飯. 機緣巧合之下搵到麥田廚房入到餐廳，裝修別緻，擺滿著不少玩偶，加上輕快音樂，加埋對的人，成餐飯食得好開心。抬上的仲有講解俄菜流入上海的小故事，十分有趣呀話明上海俄國菜，就當然要試下上海派招牌羅宋湯啦。此彼羅宋湯不同平時西餐的羅宋湯相比，我中意呢間羅宋湯唔只味道夠濃而且內裹有紅菜頭份外清甜，仲有大大舊牛肉，令湯底香味更突出俄式酸凍魚十分醒胃既一道菜面頭鋪著滿滿酸菜魚身一早已經醃製香煎黑毛豬配蘋果汁十分Juicy. 肉質滑滑，因為我真係好怕食到好鞋口既感覺。脂肪比例均等。可加蘋果醬帶出更清新香味。最開心有我最中意既脆脆薯角，薯仔肉好似薯蓉既口感。十分好食 羅勒香草醬帶子炒意粉 帶子肉身超大隻又彈牙厚肉，意粉大大碟，炒得香，加上羅勒葉提昇了味道層次