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2022-11-17
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🌟La Favorita-鰂魚涌📍鰂魚涌英皇道979號太古坊濠豐大厦2樓The Sixteenth📍The Sixteenth, 2/F, Oxford House, Taikoo Place, 979 King's Road, Quarry Bay==============================👤人數：2💰埋單：1201.2環境好靚，以意大利歌劇院為靈感裝修的復古餐廳，在裡面享用美食猶如置身於意大利，別有一番風味，慶祝節日等來，就一定沒錯，但美中不足的是環境相對偏暗了一點，燈光不是特別充足，對拍照不是很友好。自帶蛋糕免切餅費！食物方面喜歡黑松露的朋友值得一試，因為黑松露真的超濃郁的送的法包相對有一點點硬，最好泡一下湯汁或者橄欖油香醋🥢FANCY BEEF TARTARE $188⭐⭐⭐⭐黑松露汁真的好好吃！多出來的醬汁感覺都可以直接拌一個意粉成一個主食了，牛肉塔塔是醃製過的，吃起來鹹香，中間是生蛋黃，跟生牛肉混在一起，口感好順滑，但如果是想吃原汁原味的生鮮牛肉味，這個可能不太適合，因為黑松露味道會搶過牛肉味。🥢MEDITERRANEAN SEAFOOD STEW $178
📍鰂魚涌英皇道979號太古坊濠豐大厦2樓The Sixteenth
📍The Sixteenth, 2/F, Oxford House, Taikoo Place, 979 King's Road, Quarry Bay
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👤人數：2
💰埋單：1201.2
環境好靚，以意大利歌劇院為靈感裝修的復古餐廳，在裡面享用美食猶如置身於意大利，別有一番風味，慶祝節日等來，就一定沒錯，但美中不足的是環境相對偏暗了一點，燈光不是特別充足，對拍照不是很友好。自帶蛋糕免切餅費！
食物方面喜歡黑松露的朋友值得一試，因為黑松露真的超濃郁的
送的法包相對有一點點硬，最好泡一下湯汁或者橄欖油香醋
🥢FANCY BEEF TARTARE $188⭐⭐⭐⭐
黑松露汁真的好好吃！多出來的醬汁感覺都可以直接拌一個意粉成一個主食了，牛肉塔塔是醃製過的，吃起來鹹香，中間是生蛋黃，跟生牛肉混在一起，口感好順滑，但如果是想吃原汁原味的生鮮牛肉味，這個可能不太適合，因為黑松露味道會搶過牛肉味。
FANCY BEEF TARTARE
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🥢MEDITERRANEAN SEAFOOD STEW $178⭐⭐⭐
正常一道前菜，醬汁不是很濃，比較稀，個別貝殼稍微有一點沙，但酸酸甜甜好開胃
MEDITERRANEAN SEAFOOD STEW
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🥢CHEESE WHEEL AL TARTUFO(V素食) $338⭐⭐⭐⭐
這家店的重頭戲！當初看圖片就是被他吸引來的，真的好好吃！服務員會推著車帶著裡面已經融化了一層的巨輪芝士，把通心意粉放進去，一遍混芝士一遍撈出來，然後再刷芝士，黑松露，整個過程中香味不聽飄出來，醬汁會都藏在意粉中空的洞裡面，每咬一口都是慢慢的芝士跟黑松露味道，絕了。這個意粉跟松露牛肉塔塔很相似，小編認為二選一就可以了
CHEESE WHEEL AL TARTUFO(V素食)
$338
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CHEESE WHEEL AL TARTUFO(V素食)
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🥢BEEF TENDERLOIN ALLA BOSCAIOLA $388⭐⭐⭐⭐
侍應介紹，採用M3和牛嫩而不肥，中和回其他都很油膩的菜品
牛柳推薦叫Medium rare, 整個口感下去超軟超嫩，蘑菇醬的味道很特別，吃到有點煙熏味，中間略帶一點點酸，裡面加入了黃芥末令到味道更加有層次，推薦品嘗
BEEF TENDERLOIN ALLA BOSCAIOLA
$388
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BEEF TENDERLOIN ALLA BOSCAIOLA
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