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2024-03-03
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今日嚟到開咗冇幾耐喺荔枝角嘅居酒屋，入邊非常熱鬧🤗嗌咗幾樣signature嘅菜式，同埋幾款串燒試一試🥢金龍珠海膽吞拿魚蓉卷呢個應該係餐廳嘅signature!有海膽、吞拿魚蓉同醃製咗嘅蛋黃好似係日本食咁😍蛋黃嘅味同海膽好融合，入口味道好豐富，再加埋吞拿魚蓉嘅鮮味，一啖食哂咁多野好滿足🥢金酒杯海膽、拖羅蓉、三文魚子、松葉蟹肉雖然材料同啱啱個卷物啊差唔多，但食落完全係兩個感覺三文魚子加咗啲鹹香味，蟹肉都加咗啲鮮味每樣材料嘅味都係可以食到，一啖食哂咁多食材鮮味簡直係口入面爆發🥢粟米脆餅三文魚牛油果壽司第一次咁樣食壽司😆三文魚加左少少醬，同牛油果好夾再食埋粟米脆餅，多一層口感😁🥢金丼有月見三文魚子拖羅同啱啱款卷物差唔多，但係就變咗係丼飯🥢自家製雞皮蝦自家製雞皮蝦好有驚喜！雞皮燒得香脆乾身，蝦肉爽彈，鮮美多汁，口感好好。一咬落去係爆汁😦雞皮嘅油香味同蝦味好夾，絕對值得一試🥢厚燒牛舌心厚燒牛舌心肉質鮮嫩，燒得岩岩好，外層微焦，內裡肉汁豐富，牛肉味道濃郁🥢西班牙豬肋條西班牙豬肋條無咁驚艷但都好食豬肉燒得軟嫩，肉汁豐富。配料同調味料增加咗風味，肉質細緻。燒得微微焦黑，帶有啲煙燻味。🥢壽喜燒和牛鍋壽喜
今日嚟到開咗冇幾耐喺荔枝角嘅居酒屋，入邊非常熱鬧🤗
嗌咗幾樣signature嘅菜式，同埋幾款串燒試一試
🥢金龍珠海膽吞拿魚蓉卷
呢個應該係餐廳嘅signature!
有海膽、吞拿魚蓉同醃製咗嘅蛋黃
好似係日本食咁😍蛋黃嘅味同海膽好融合，入口味道好豐富，再加埋吞拿魚蓉嘅鮮味，一啖食哂咁多野好滿足
🥢金酒杯
海膽、拖羅蓉、三文魚子、松葉蟹肉
雖然材料同啱啱個卷物啊差唔多，但食落完全係兩個感覺
三文魚子加咗啲鹹香味，蟹肉都加咗啲鮮味
每樣材料嘅味都係可以食到，一啖食哂咁多食材鮮味簡直係口入面爆發
🥢粟米脆餅三文魚牛油果壽司
第一次咁樣食壽司😆
三文魚加左少少醬，同牛油果好夾
再食埋粟米脆餅，多一層口感😁
🥢金丼
有月見三文魚子拖羅
同啱啱款卷物差唔多，但係就變咗係丼飯
🥢自家製雞皮蝦
自家製雞皮蝦好有驚喜！雞皮燒得香脆乾身，蝦肉爽彈，鮮美多汁，口感好好。
一咬落去係爆汁😦雞皮嘅油香味同蝦味好夾，絕對值得一試
🥢厚燒牛舌心
厚燒牛舌心肉質鮮嫩，燒得岩岩好，外層微焦，內裡肉汁豐富，牛肉味道濃郁
🥢西班牙豬肋條
西班牙豬肋條無咁驚艷但都好食
豬肉燒得軟嫩，肉汁豐富。
配料同調味料增加咗風味，肉質細緻。燒得微微焦黑，帶有啲煙燻味。
🥢壽喜燒和牛鍋
壽喜燒和牛鍋用上高級和牛，肉質鮮嫩，入口即溶🤗
一睇都知油脂豐富，分布均勻，配埋蛋汁食一流🤤湯底鮮甜，配料蔬菜同豆腐令味道更豐富。
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