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2021-12-21
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去酒吧餐廳最緊要好玩，所以飲品食物必需有創新，海神珍珠號有唸頭，既有乾冰霧煙、亦有七彩閃燈，四款 shooter 杯海鮮食品皆至少有四杯，四個人分享啱啱好。海神珍珠號（$698）新鮮生蠔杯x 12 血腥瑪麗雞尾酒大蝦杯 x 4金箔魚子醬泰式蟹肉杯 x 4蟹肉醬汁鮑魚配魚子杯 x 4生蠔杯放在最頂，易先吃，可配三款酒精成份醬汁：日本酒芥末汁日本柚子香檳汁泰絲卡單純麥威士忌個人最喜歡威士忌，因為酒味最濃，日本酒芥末的辣可以更強，柚子香檳汁甜甜地有佢特式。若然想由淡至濃，接下來應該是血腥瑪麗雞尾酒大蝦杯，酸酸甜甜的。金箔魚子醬泰式蟹肉杯添了鹹香。一步一步來，醬汁鮑魚鹹鹹地，夠實在。 先喝了兩款無酒精雞尾酒，再想吃甚麼。Tropical Princess ($88)雜錦果汁口味，橘子的香酸，混了少許薄荷茶，添加清新The Pearl (88)未做完芒果冰沙，因為成份有芒果及椰奶，亦有菠蘿。沉魚黑魚子煙三文魚他他 （$138）很喜歡黑魚子煙三文魚他他的組合，兩種鹹香、與鮮味交替。烤脆豬手配薯蓉 $248酒吧餐廳內這類食物唔會差，烤得皮脆不乾有肉汁，薯蓉夠滑。戶外餐區佈置得很漂亮，可惜吸煙人士不少
去酒吧餐廳最緊要好玩，所以飲品食物必需有創新，海神珍珠號有唸頭，既有乾冰霧煙、亦有七彩閃燈，四款 shooter 杯海鮮食品皆至少有四杯，四個人分享啱啱好。
海神珍珠號（$698）
新鮮生蠔杯x 12
血腥瑪麗雞尾酒大蝦杯 x 4
金箔魚子醬泰式蟹肉杯 x 4
蟹肉醬汁鮑魚配魚子杯 x 4
生蠔杯放在最頂，易先吃，可配三款酒精成份醬汁：
日本酒芥末汁
日本柚子香檳汁
泰絲卡單純麥威士忌
個人最喜歡威士忌，因為酒味最濃，日本酒芥末的辣可以更強，柚子香檳汁甜甜地有佢特式。
若然想由淡至濃，接下來應該是血腥瑪麗雞尾酒大蝦杯，酸酸甜甜的。
金箔魚子醬泰式蟹肉杯添了鹹香。
一步一步來，醬汁鮑魚鹹鹹地，夠實在。
先喝了兩款無酒精雞尾酒，再想吃甚麼。
Tropical Princess ($88)
雜錦果汁口味，橘子的香酸，混了少許薄荷茶，添加清新
The Pearl (88)
未做完芒果冰沙，因為成份有芒果及椰奶，亦有菠蘿。
沉魚黑魚子煙三文魚他他 （$138）
很喜歡黑魚子煙三文魚他他的組合，兩種鹹香、與鮮味交替。
烤脆豬手配薯蓉 $248
酒吧餐廳內這類食物唔會差，烤得皮脆不乾有肉汁，薯蓉夠滑。
戶外餐區佈置得很漂亮，可惜吸煙人士不少，我們無福消受，還是選擇在餐廳內，氣氛很好，過了一個愉快的晚上。
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