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2014-04-03
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Man Mo 確是香港的一大特色。暫時只此一家。1, 它挑了何里活道入一條的內街，食家便能食少些鋪租。2, 不用像鄰近 The Three Monkeys, Classified, Press Room 等等的餐廳裝修一大餐。既然在內街，一切從簡就弄成一個畫廊。3, 人人說香港請人難。它也找了大約 3 個老外 part time waiter。4, Man Mo Cafe 的點心 size 是正常的大約 2/3大。一些特色點心如 foie Gras 小龍包，和菜餃，size 只有正常的一半。所以食家便能試所有的點心後，也不會飽。Man Mo 是 high class 的，所收的是灣仔福臨門/IFC國金軒的價錢水平。色/香/味，和招呼方面，福臨門或IFC國金軒就專業得多了。食吾飽。乜野特別，吾覺好食。
1, 它挑了何里活道入一條的內街，食家便能食少些鋪租。
2, 不用像鄰近 The Three Monkeys, Classified, Press Room 等等的餐廳裝修一大餐。既然在內街，一切從簡就弄成一個畫廊。
3, 人人說香港請人難。它也找了大約 3 個老外 part time waiter。
4, Man Mo Cafe 的點心 size 是正常的大約 2/3大。一些特色點心如 foie Gras 小龍包，和菜餃，size 只有正常的一半。所以食家便能試所有的點心後，也不會飽。
Man Mo 是 high class 的，所收的是灣仔福臨門/IFC國金軒的價錢水平。
色/香/味，和招呼方面，福臨門或IFC國金軒就專業得多了。
食吾飽。
乜野特別，吾覺好食。
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