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2017-07-11
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依家時裝品牌經營開始多元化發展時裝同咖啡廳其實真係好搭配行街行到累 揾間咖啡店坐下休息一下咁先可以行更遠更長的路 同買更多戰利品所以各家品牌都開始咗自家cafe 一於肥水唔流別人田雖然自己並不是名牌愛好者，但作為cafe explorer 點都要去品嚐一下地點位於海運一樓，細細間門面已唔多吸引，好在入面有大大隻品牌logo backdrop頂下，唔係真係太普通了坐低唔試下午茶套餐感覺好似無嚟過咁下午茶架一上枱，隻碟好靚食物賣相就似乎未到令人好驚喜咸點味道不錯：煙三文魚忌廉泡芙- 三文魚甚新鮮，泡芙鬆軟；煙火雞胸沙律卷- 細細件好滋味而且麵包皮唔會乾身；牛油果龍蝦杯- 上面嘅龍蝦味道還可以接受，但一食到個牛油果cream就特別到難以用文字形容 Past!第二層有朱古力檸檬tart- 好酸; 傳統鬆餅- 鬆軟配上奶油cream好味及雜莓meeingue -酥皮甜到一個點最頂層有藍莓白朱古力慕絲- 甜；焦糖法式薰蛋蛋糕- 其實味道唔錯，但因為前面食咗太多甜品，留低嘅只有甜味感受到；芝士藍莓乳酪蛋糕- 芝士同藍莓乳酪味道太分明，出來效果反而好一般；伯爵茶朱古力- 甜甜甜 好香茶味但都係好甜好膩
時裝同咖啡廳其實真係好搭配
行街行到累 揾間咖啡店坐下休息一下
咁先可以行更遠更長的路 同買更多戰利品
所以各家品牌都開始咗自家cafe 一於肥水唔流別人田
雖然自己並不是名牌愛好者，但作為cafe explorer 點都要去品嚐一下
地點位於海運一樓，細細間門面已唔多吸引，好在入面有大大隻品牌logo backdrop頂下，唔係真係太普通了
坐低唔試下午茶套餐感覺好似無嚟過咁
下午茶架一上枱，隻碟好靚食物賣相就似乎未到令人好驚喜
咸點味道不錯：煙三文魚忌廉泡芙- 三文魚甚新鮮，泡芙鬆軟；
煙火雞胸沙律卷- 細細件好滋味而且麵包皮唔會乾身；
牛油果龍蝦杯- 上面嘅龍蝦味道還可以接受，但一食到個牛油果cream就特別到難以用文字形容 Past!
第二層有朱古力檸檬tart- 好酸; 傳統鬆餅- 鬆軟配上奶油cream好味及雜莓meeingue -酥皮甜到一個點
最頂層有藍莓白朱古力慕絲- 甜；焦糖法式薰蛋蛋糕- 其實味道唔錯，但因為前面食咗太多甜品，留低嘅只有甜味感受到；芝士藍莓乳酪蛋糕- 芝士同藍莓乳酪味道太分明，出來效果反而好一般；伯爵茶朱古力- 甜甜甜 好香茶味但都係好甜好膩
Rose latte
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呢杯rose latte咖啡味唔重淡淡的；玫瑰花香搶晒風頭，細細杯唔夠頂一層茶點
荔枝味雪糕
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這個手工雪糕反而有驚喜，荔枝玫瑰店員推薦的。口味清新，淡淡荔枝果香甜味，食落後齒夾帶有點點玫瑰花味，甜度適中兼有雙重香味四溢
整體來說：品牌效應而已，食物味道還是有很多進步空間，時裝方面已經被好多新起之秀追過已久，亦不見有咩特色之作。咖啡廳並非只靠美麗就可經營下去，仲要講求香、味。回頭指數
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