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好睇唔好食
2012-04-13 9 views
本來朋友提議去 Yardbird ，但不接受訂位。所以近近地揀了這間餐廳 (朋友住灣仔)不是因為價錢平與貴的問題，而是好唔好食自家制的 duck rillettes ，淡而無味自家制的鵝肝醬，完全沒有味道但上菜的不是 duck ham 而是 duck prosciutto ，ham 和 prosciutto 是不一樣的食材 最少知道自已食緊 ma朋友 order 的 Paella這個是 wagyu beef ，上菜時 waiter 會把才會湯汁加入。因為碟不夠熱和湯汁也不夠熱，不能夠把全生牛肉作微微烹煮的效果。結果當晚食了個全生牛肉做大盤，而且湯汁也很咸朋友不想食肉，所以選擇這個由 waiter 推介的 daily special。結果
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本來朋友提議去 Yardbird ，但不接受訂位。所以近近地揀了這間餐廳 (朋友住灣仔)
埋單$3608
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 不是因為價錢平與貴的問題，而是好唔好食
開始心知不妙
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 自家制的 duck rillettes ，淡而無味
賣相十分，味道零分
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 自家制的鵝肝醬，完全沒有味道
Duck Ham and Melon Terrine
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 但上菜的不是 duck ham 而是 duck prosciutto
，ham 和 prosciutto 是不一樣的食材
全晚比較像樣的一道菜
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 最少知道自已食緊 ma
上桌時朋友嚇了一跳
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 朋友 order 的 Paella
這個是我的主菜，估估是甚麼來的
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 這個是 wagyu beef ，上菜時 waiter 會把才會湯汁加入。因為碟不夠熱和湯汁也不夠熱，不能夠把全生牛肉作微微烹煮的效果。結果當晚食了個全生牛肉做大盤，而且湯汁也很咸
over cook 的 John Dory
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 朋友不想食肉，所以選擇這個由 waiter 推介的 daily special。結果
Other Info. : 全餐飯不堪回想，連友人也不是一個咀纔的人也覺得難食。唯一可取之處是食物賣相吸引
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    DETAILED RATING
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    Date of Visit
    2012-03-31
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $1800
    Recommended Dishes
    全晚比較像樣的一道菜