富士山55 (拉麵沾麵專門店)

Open Now

Now Closed

上星期日，同屋企人係科學館睇完木乃伊，都已經兩三點喇，一早去排隊連早餐都未食，諗住快快趣去食啲野。尖東我唔熟路，好在老婆已前係度做過野，有好介紹。老婆見我之前係日本食沾麵話好好食，咁佢就介紹依間係南洋大廈既富士山55拉麵沾麵專門店我喇。有拉麵有沾麵揀。我就揀咗特濃豚骨沾麵喇！見到牆上面仲有海膽沾麵，既哂鍾意食海膽既朋友。等咗一陣就有得食既賣相都可以。枱前面有教到食沾麵既步驟，第一次食沾麵都唔驚無從入手，食度仲有個電磁爐係枱面，開頭真係唔知有咩用，見到依張野就知道原來係用黎加熱個湯既。鍾意熱辣辣既人就唔怕會凍咗個湯喇，不過今日個天氣非常熱，我就唔需要用喇。至於碗麵麵條夠彈，有麵應該有既麵粉香味，湯既味道濃得黎唔太溜，又唔會太咸，不過啲叉燒就一般喇。