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2024-10-24
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QRE PLAZA是食物美食之地，踏入秋冬海產肥美，是吃生蠔的好季節，THE OYSTER HOUSE逢週一週二，有$99 海鮮拼盤優惠，其餘週三至日就要$199共5款海鮮法國黃金螺-大粒厚肉新鮮生蠔 - 海水味重北海道帶子 - 肥厚有口感，鮮甜還有紐西蘭青口及日式磯煮鮑魚蟹肉牛油果黑魚子塔 $1483層又黑魚子蟹肉及牛油果蓉組成，醬汁加上淡忌廉，先吃一點黑魚子，味道較咸同濃，3樣食材再加上醬汁，味道好夾，蟹肉味突出，好香 蠔屋蟹餅，從中間切開是一絲絲蟹肉，混合了一點芝士，滿滿蟹肉香，好足料，相信是餐廳人手製作黑松露野菌忌廉湯，喝一口好濃烈野菌味，唔加上少量黑魚子點綴，每一口都好rich，好有滿足感原隻日本魷魚焗釀意大利飯，擺盤賣相已經好美，意大利飯釀係日本魷魚內，好有驚喜同特別，日本魷魚口感軟淋，意大利飯熟度剛剛好，拌碟的小蕃茄酸酸地，令人胃口大開甜品以香蕉拖肥批作總結，餐廳甜品是自行調味，香蕉跟拖肥是絕配，拖肥醬沒有太甜沒有太溜，香蕉份量足料，恰到好處，很久沒吃到高質的甜品餐廳職員友善，有服務，環境私隱高，唔會趕客，價錢好合理，如果係節日慶祝，首選會想起蠔屋
法國黃金螺-大粒厚肉
新鮮生蠔 - 海水味重
北海道帶子 - 肥厚有口感，鮮甜
還有紐西蘭青口及日式磯煮鮑魚
蟹肉牛油果黑魚子塔 $148
3層又黑魚子蟹肉及牛油果蓉組成，醬汁加上淡忌廉，先吃一點黑魚子，味道較咸同濃，3樣食材再加上醬汁，味道好夾，蟹肉味突出，好香
蠔屋蟹餅，從中間切開是一絲絲蟹肉，混合了一點芝士，滿滿蟹肉香，好足料，相信是餐廳人手製作
黑松露野菌忌廉湯，喝一口好濃烈野菌味，唔加上少量黑魚子點綴，每一口都好rich，好有滿足感
原隻日本魷魚焗釀意大利飯，擺盤賣相已經好美，意大利飯釀係日本魷魚內，好有驚喜同特別，日本魷魚口感軟淋，意大利飯熟度剛剛好，拌碟的小蕃茄酸酸地，令人胃口大開
甜品以香蕉拖肥批作總結，餐廳甜品是自行調味，香蕉跟拖肥是絕配，拖肥醬沒有太甜沒有太溜，香蕉份量足料，恰到好處，很久沒吃到高質的甜品
餐廳職員友善，有服務，環境私隱高，唔會趕客，價錢好合理，如果係節日慶祝，首選會想起蠔屋
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