298 Nikuya Room

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吃完一頓熱的沖繩菜後，再來安哥一家日本的熱食。連吃了幾頓在中環的日本熱食，叫好又叫座，心想以後吃日本菜都必需留在這裡了。如果不是日本朋友介紹，應該絕不會找到此店。此店食物非常出色，值得推介。先來是魚胃，就是我們的魚扣。韓式制法並無腥味，入口爽脆，很好吃。沙律比較簡單就有些清新的感覺自家制泡菜，就像City Super裡買到的那種和牛他他，這貨主要看材料，看圖知曉，味佳不用多說牛舌中間夾著蘿蔔蓉，朋友會燒，吃起來鮮嫩多汁燒內臟永遠是最好吃的，牛腸那油香，永遠吃不厭，牛肚爽脆燒和牛，料好、火好、味道好吃一家店，看她用料已知一二，材料不好才看烹調，後看擺盤賣相，最後是服務、環境、氣氛、餐具。此店各者俱佳。