本色鍋品料理

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香港北角有一間幾新潮㗎火鍋店，一於去試一試～單點為主，見到佢係黑色嘅設計為主，其實都幾特別，同一般舊式火鍋店好唔同。蕃茄薯仔豬骨鍋$98拼皮蛋芫荽鍋相平其實價錢分別唔大，所以都真係建議相平啲差唔多價錢嘅湯底，咁就可以試多啲嘢啦，豬骨湯就有兩大舊豬骨，而且好香濃，皮蛋芫荽都好多芫荽，湯底味道唔假，味道唔錯喎！美國牛肩胛$168例牌牛嗰個花紋係非常之平均，係好吸引，而且口味新鮮，用嚟打邊爐簡直一流！日本黑豚腩肉片$128如果鍾意食豬肉，呢個都係一個唔錯嘅選擇，擺盤都好靚，肥瘦均勻適中，有啲肥肥地彈彈地真係幾正～ 黃沙腰潤雙拼$58以上兩樣平時好少係屋企整，因為比較麻煩，所以店家處理好晒就最啱，最緊要攞啱時間得好爽口彈牙又好味。新鮮鴨血$58鴨血方面都幾新鮮，口感彈牙，而且非常之滑。芋圓仙草$28鍾意甜品嘅不妨係甜品嗰啲選擇呢個甜品，裏面有大量仙草同埋一粒粒有咬口的芋圓～甜味適中不會過甜。